気がつけばあっという間に
開催当日から今日でちょうど１か月…
そんなスローなペースではありますが、
久しぶりにチェーナ・スペチアーレのお話を
チェーナ・スペチアーレ
～ディズニー・ラブストーリー～
とはいえ、今回の更新で料理編はラスト。
最後は『白雪姫』をイメージした
プティフールがテーブルに運ばれます。
こちらの担当はホテル・ミラコスタの
ペストリーを担当する田島 智シェフ
開催当日から今日でちょうど１か月…
そんなスローなペースではありますが、
久しぶりにチェーナ・スペチアーレのお話を
チェーナ・スペチアーレ
～ディズニー・ラブストーリー～
とはいえ、今回の更新で料理編はラスト。
最後は『白雪姫』をイメージした
プティフールがテーブルに運ばれます。
こちらの担当はホテル・ミラコスタの
ペストリーを担当する田島 智シェフ
こんな感じで５種類のデザートが(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
黄色のマカロンだけはその場で食べて、
箱に入った残りの４種類はお持ち帰り
左からプチアップルタルト、
リンゴの断面を模したフルーツゼリー、
口どけの良いリンゴの形のトリュフ、
番右はマシュマロだかメレンゲだかの何か…
フワっとしてたから雪のイメージかな？
確かプティフールが運ばれた頃に
カリフォルニア・ディズニーランド・リゾートの
10万円分の宿泊券プレゼントの抽選が
行われたような気がするのですが、
まぁ当たるようなこともなく( ˘ω˘ )
今年も大いに飲んで大いに食べて
おなかいっぱいの素敵なひと時でした
最後に自分達のテーブルとは反対側だった
バーカウンター側の投影を撮りに行ったら
この日に用意されていたワインのエチケットが
～スパークリングワイン～
アストリア・ラウンジ・ロゼ
～白ワイン～
ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ
～赤ワイン～
キャンティー・クラッシコ
テーブルでもiPhoneで撮らせてもらってたのですが、
暗くてちょっと苦戦していたこともあって
赤のものだけは既にいただいてたのですが
最後の最後で３種類とも手元に残ったのは
どれもしっかり飲んだので嬉しかったですｗ
最後にお見送りをしてくださる
シェフの皆様とのご挨拶タイムで
今年のチェーナレポも全部終わります＞＜
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