月曜日に打ち合わせるべきことを
何も話さず終わったので、改めて…。
ということで、先週くらいに折り込みチラシを見て
ちょっと…いや、かなり気になっていた
六本木のワインと食の総合ビルなる場所へ！
いくつかのレストランや、
ワインショップなどが入った建物で
このショップで購入したワインを
レストランに持ち込み(有料)することも可だそうで。
今回入ってみたのは２階にある
ワイン食堂 ル・プティ・マルシェ
まずはカルヴァドスのハイボール
ワインを飲みに来たのでは…とも思いますが、
実はショップでこのリンゴが丸ごと入った
素敵なボトルを見てしまっていたので、
メニューにこれを見つけた瞬間に決まってしまってｗ
チーズの盛り合わせ（２名分）は
４種類のチーズにレーズンを添えて。
石窯で焼かれたパンも気になったので
パンドミのハーフも。
オリーブオイルはお好みで。
ふわふわの食感とほどよい塩気で
どんどんお酒が進みます(*'ω'*)
ということで、今度こそワインをｗ
辛口の白ワイン グリッロと
辛口で軽めの赤ワイン ブルゴーニュ・ピノノワール。
白はイタリア、赤はフランスのワインです。
そんなワインの次に控えた一皿がこちら。
蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ
こないだ、あんなにジビエったけど
やっぱり季節が季節なので、
いただきたくなってしまうのです(本能)
添えられたのは春菊のごま油添えだったのですが、
パクチーは余裕で食べられるくせに
未だに春菊が苦手な自分でも
難なく食べられる、クセのないものでした♪
続いては、先ほどよりも少し重めの赤と
辛口よりのロゼをチョイス。
先ほどの赤が思った以上に軽かったので
次に来るお肉に負けないため！←
何も話さず終わったので、改めて…。
ということで、先週くらいに折り込みチラシを見て
ちょっと…いや、かなり気になっていた
六本木のワインと食の総合ビルなる場所へ！
いくつかのレストランや、
ワインショップなどが入った建物で
このショップで購入したワインを
レストランに持ち込み(有料)することも可だそうで。
今回入ってみたのは２階にある
ワイン食堂 ル・プティ・マルシェ
まずはカルヴァドスのハイボール
ワインを飲みに来たのでは…とも思いますが、
実はショップでこのリンゴが丸ごと入った
素敵なボトルを見てしまっていたので、
メニューにこれを見つけた瞬間に決まってしまってｗ
チーズの盛り合わせ（２名分）は
４種類のチーズにレーズンを添えて。
石窯で焼かれたパンも気になったので
パンドミのハーフも。
オリーブオイルはお好みで。
ふわふわの食感とほどよい塩気で
どんどんお酒が進みます(*'ω'*)
ということで、今度こそワインをｗ
辛口の白ワイン グリッロと
辛口で軽めの赤ワイン ブルゴーニュ・ピノノワール。
白はイタリア、赤はフランスのワインです。
そんなワインの次に控えた一皿がこちら。
蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ
こないだ、あんなにジビエったけど
やっぱり季節が季節なので、
いただきたくなってしまうのです(本能)
添えられたのは春菊のごま油添えだったのですが、
パクチーは余裕で食べられるくせに
未だに春菊が苦手な自分でも
難なく食べられる、クセのないものでした♪
続いては、先ほどよりも少し重めの赤と
辛口よりのロゼをチョイス。
先ほどの赤が思った以上に軽かったので
次に来るお肉に負けないため！←
ということでどーん！肉！
赤タマネギのローストも一緒に。
お肉の下に見える黒いソースは
柚子胡椒と竹炭？だったかな(´∀`)？
右手奥にある４種類の塩も
それぞれ好みで使って食べると
また一段と美味しさが広がります♡
最後はどうしても気になってしまった
究極のハッシュドビーフなるもの＋バケット!!
ティーカップに入ったハッシュドビーフの上に
フォームがのっているので、
少しずつ混ぜたり、スポイトに入った
赤ワインを足したりしながら
味わいの変化を感じられる楽しい１品
バケットもオリーブオイルや塩など
色々な組み合わせで味を添えて
じっくり楽しむことができました
次の旅への計画も少し前進(ﾉ'ω')ﾉ
その本番が始まるよりも前に
DCL&DLR旅行記が終わるように
どうにか頑張りたいと思いますｗ
★★ご訪問いただきありがとうございます★★
★★アクセスランキングに参加しています★★