いざエンパイアグリルへ！
今回のディナーでは記事のタイトルにもある通り
マイ・アニバーサリーストーリーという
特別なコースを堪能できることになりまして…。
最初にコースに含まれているアニバーサリードリンクで乾杯から
スパークリングワインまたはノンアルコールドリンクの
２種類のうち、いずれかを選ぶことができるので
お酒が苦手という方も安心ですね(´ω`*)
もちろん、私は言うまでもなく
スパークリングワインをお願いした次第ですがｗ
テーブルの上にはこの日の物語を案内してくれる
１冊の本が置かれていて、
料理が運ばれて来るタイミングに合わせて
キャストが１枚ずつページを進めてくれます
～パン～
この日のパンは何だったっけ…。
当日は覚えていた気がするんですが、
１か月と１週間も前のことになってしまうと
なかなか思い出すことができません＼(^o^)／ｱｶﾝ
～前菜～
マグロのカルパッチョ タラバ蟹と彩り野菜のサラダ仕立て
シトラスの香るゼリーとエクストラヴァージンオリーヴオイル
まず前菜はカルパッチョ。
野菜とマグロとの鮮やかな色彩に、
これから始まる物語への期待感と食欲がどんどん刺激されていきます(*´д`)
～スープ～
カリーの香る アーティチョークのクリーミーポタージュ
きのこのプディングを添えて
続いては一皿で二度楽しめる、スープが登場。
こんな上品な見た目ではありますがスパイシーなカレーの風味がしっかり届きます。
プディングを崩してからの変化も、また格別
写真の数が多くなってしまうので、
魚料理からデザートの手前までは次回の記事でご紹介したいと思います
この後もさらなるおいしい料理が登場するので
お腹を空かせながら更新を待っててくださいね♬
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