19:00からの予約にちょうど良いタイミングで到着。
毎回HKDL滞在で外すことが出来ない、
Enchanted Garden Restaurant
予約はツアーなどでプランに含まれていない限り、
ホテルに直接電話をして行うことになりますが、
伝えることは日付、時間帯、人数、名前、電話番号…
くらいなので、大して難しくはないと思います。
とはいえ、初めてかける時はかなり緊張しましたがｗ
今回はDinnerでの料理写真をご紹介します☆
まずは海の幸たちをいただきます！
2皿目に肉料理を挟んで(写真なし)、またも海の幸のターン！
タピオカ入りマンゴースープとドラゴンフルーツ。
白ワインが利いているゼリー。
赤い色なのはハロウィーンにちなんでるそうです。
フルーツがたっぷりのタルトと、マンゴーが乗ったミニケーキ。
プーさん型に作られたマンゴープリン。
果肉もしっかり入っていました♪
今回最大のヒットだった、マンゴーのミルフィーユ！
過去に出会ったことがなかったので、新作なのかな…。
…料理の写真とか言っておきながら、
肉料理の写真にまともなのがなかったため、
シーフードとデザートだけになってしまいましたｗ
次の記事で、今年のエンチャの衣装をご紹介します
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