ミッドタウンの西、9th~10th Ave.くらいに位置する
ヘルズキッチン。
こじんまりしたレストランが並び、世界各国の料理が楽しめる。
友達が行きたいという、インドカレーのお店へ。
と思いきや、なにやらエチオピア料理でした。(笑)
モロッコのタジンと同じ形。
タジンのふたを開けると、プレートがぴったりおさまるようになっている。
飲み物はサイドテーブルに置く。
ラムのカレーをチョイス。これをクレープ生地のような
ナンに巻いて食べるのだけど、ナンが、もちもちしてて
ちょっと酸っぱくて、不思議な味でした。
ヘルズキッチンまた行きたいなー。