中村創 の水族館いいっすね
今日中村創 が紹介するのは美深町チョウザメ館です。
自然に囲まれた、まるで教会のようなしゃれた建物に、さまざまなチョウザメがいっぱい。美深町には、明治頃までチョウザメが町を流れる天塩川に遡上していたという。そこで町の振興事業として、キャビアの収穫を狙いチョウザメの養殖をしているのだ。水族館内には、今でも天塩川に生息するイトウやサクラマスなども展示されていて、奥にある養殖研究所のような施設の展示も面白い。尚、向かいにあるスパ施設「美深温泉」では、チョウザメ料理も食べられる。チョウザメというのは食べたことがないので興味津々な中村創 です。しかしチョウザメをみたあとにチョウザメ料理とはどうなのかと考えてしまう中村創 でした。