毎日書こうと思ってたブログがいつのまにかめっちゃ放置されてた!
なぜならここんとこ超忙しかったしねぃ・・・
そんなこんなで飯も外食多かったし自転車もちょっぴりサボリ気味だったから少しお腹が
ふっくらしてきた。
もうそれは発行段階のパンのように・・・・。
そこまででもないけどね。
習慣付ってちょう難しい。
まいにち日記に書く事はあるんだけど部屋入って酒をちょろっと飲んだらもう睡魔がおそってきて
気づいたら薄い毛布にくるまってしまって夢の中
あっつ!ちゃんと風呂ははいってますよ!
しかも最近料理に超コリ初めてからまた太る太る。
今日も一日製パン王キムタックみながら ( 一挙12話連続・・・って何時間だよ )
朝からハンバーグとポテト。
昼はあっさり ・・何食ったっけ?
夜は豚の炒め物と味覇のスープよ。
そして将来の夢ハンバーガーショップのポテトのレシピ書いてました。
なかなか上出来だったぜ
しかし、もうポテトはやめよう・・・太るばっかり
そろそろ肉に取り掛かろうよ。肉に
普通にやってても面白くない。
だから速度と味を兼ね備えたモンを作れないかと思って突飛なチャレンジ
じゃん!
これがなんだかわかるでそうか?
そうこれはミート&ポークです。
パティはもはやpasteです。
それに椎茸と玉ねぎ入っている感じです。
これをああやってこうやって・・・・
楽しみ♫
さぁて・・・でもふっくらして弾力があるいいパティに仕上げられるかが
問題だね。
もし食感が弱ければダイスカットした肉を散りばめる。
昨日食べた薬膳チャーハンがヒントだ。
とにかく誰にも考えつかないものを作るんだ。
明日の夜飯はシチュー作ったから明日夜試そう。
おやすみなさい

