今日はシュークリームを作りました。
【生地】
お菓子やの知人にシュークリームの生地をもらったものを使います。
鉄板の上に並べて生地がなじむまで、おいておく
オープンを180度で余熱であたためる。
180度で50分くらい焼く。
【カスタードクリーム】
卵黄 2個
砂糖 25g
米粉または小麦粉 20g
牛乳 200cc
バター 15g
バニラエッセンス
以上の材料でカスタードクリームを作り、冷ます。
シュークリームの生地に入れていただく。
【生地】
お菓子やの知人にシュークリームの生地をもらったものを使います。
鉄板の上に並べて生地がなじむまで、おいておく
オープンを180度で余熱であたためる。
180度で50分くらい焼く。
【カスタードクリーム】
卵黄 2個
砂糖 25g
米粉または小麦粉 20g
牛乳 200cc
バター 15g
バニラエッセンス
以上の材料でカスタードクリームを作り、冷ます。
シュークリームの生地に入れていただく。

