元祖 | Image & Create

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『過去・現在・未来』について『想像と創造』を綴ります

久しぶり~ッス!!
そんじゃいきま-す!

「ハイ3で2カタ~」
「ハイカタい玉~」



た‥食べたい!
とにかく無性に食べたい!

博多とんこつラーメン『元祖長浜屋』
学生時代は夜遊びの締めには必ずいっていた。




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24時間営業で、けしてキレイとは言えないプレハブ風の店内。

メニューはラーメンとビールと替え肉と替え玉のみ。

シンプルだ‥
そしてハードボイルド…
オマケに店員もワイルド‥



最近ラーメン屋に独りでいる女性を見かけるが、ここはかなりハードル高いバイ!
しかも麺の硬さを変えるのは至難の業やで…

カタとか、ベタカタとか、ナマとか…大きな声で頼まないかんし。
それに、客でごった返してると、たまに店員さん機嫌悪いし。
声掛けづらかとじぇ~

それにしても、ラーメンだけでよく繁盛しとる‥
最近は行列も長いし。
20年前は一杯250円、今は400円、替え玉替え肉は確か変わらず50円。

量も多めで当然紅ショウガやゴマは入れ放題。味も醤油ベースのタレで自由に調整可能。

全国の色んなラーメンを食べたけど‥、とんこつラーメンではやっぱりキングやわ…

発祥の地の久留米にも旨い店あるけど、ここ24時間営業やし、座ったらすぐラーメン出てくるし。

そんで
お盆休みに3日間帰省して2回行きました。2回目は偶然バッタリ兄貴に会いました!

やっぱり兄弟、血は争えんゼ