- 英語で日本料理という本を購入、、
- 外国人の方にも分かりやすい日
本代表的なお料理の数々、、 - しかし、、私にとってその代表的
なお料理を作るとき - 海外での生活で随分材料の変更や、除いてその
料理を作っていたため、 - それって、、それ？？・などという料
理になっていて、、、 - 日本料理を思い出すには本当にありがたーい 一
冊となった。。 - １０年あっという間だったが、、長かったんだな、、、
と感じる事がしばしば。。。
- 日本語と、英語でレシピと手順が書いてあり、英語と日本語の勉強にもなる一冊だと。。
- 英語で日本料理 （講談社バイリンガル・ブックス）/畑 耕一郎
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