良いかぶが買えたので、
今夜は有元葉子さんの「かぶの鶏そぼろ煮」に。
材料は
葉つきのかぶ
鶏ひき肉
しょうが
の３つ。
調味料も
酒
みりん
醤油
のみのヘルシーレシピ👏
ビタミンCがたっぷりのかぶは、
お肌にもダイエットにもよい
美容食材🫶
そして
有元さんのレシピは、
味付けもシンプルで
素材を活かしたお料理。
でも味わい深くて好きなんです。
NHK「きょうの料理」で検索すると
レシピが出てきますよ❤️
今晩の献立です。
・揚げ焼き豆腐
・銀ダラの麹漬
・かぶの鶏そぼろ煮
お酒が合いそうだなと
新しい日本酒をあけました。
淡路島の千年一酒造さんの原酒「淡路」❤️
いまなお手造りにこだわって、
麹から蔵人の手造りで作られる原酒です。
絞りたての原酒を割水をせずに瓶詰め。
「これぞ日本酒！」というガツンときつつ
ふわっとした香りと甘さの余韻が。
和食にぴったりです！
ふるさと納税でお得に❤️
こちらの原酒「淡路」と
最高の山田錦を三割八分まで
磨いて作られる
大吟醸の原酒「千代の縁」のセット。
日本酒好きさんにぜひおすすめしたい
千年一酒造さんの日本酒ふるさと納税。
千年一酒造は、
2000、2001、2011、2012、2015年度
全国新酒鑑評会で金賞受賞（千代の縁） 。
2010年に、
最優等賞吟醸酒(兵庫県知事賞)受賞など
数々の賞を受賞しています☺️
今日もおいしくごちそうさまでした🙏
ROOMでは
愛用品を多数ご紹介しています。
ぜひ遊びに来てください☺️
いまここのROOM ♡
※すべての内容は、執筆時（2024年4月6日時点）の情報です。