今日の晩ごはんは、野菜たっぷり♡
とはいってもスーパーに行けずタンパク質は
サバ缶だったりソーセージだったりの
保存食を活用しています。
【今日の献立】
・椎茸のバター焼き
・菜の花とサバ缶のパスタ
・野菜とソーセージのスープ
ファーマーズマーケットで
立派な椎茸を買えたので
シンプルにバター焼き。
菜の花の苦みと
サバ缶の旨みがあいます。
我が家で使うのは
こちらのサバ缶。
サバと塩だけとシンプル。
塩は、沖縄の塩「シママース」
が使われています。
とってもおいしくて
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手頃でしっかりチーズ感が出る
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プチプラですがイタリア産のパルメザンチーズ使用。
パスタやサラダに振ると
日本の粉チーズに比べて
味しっかりで口当たりはしっとり。
残り野菜のスープには
ソーセージ。
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