週末はストック料理作りの日👏
食べるのが大好きなので、
時間があるときに作り置きです。
焼きたてパンのオープンサンド
そこで今日は1週間分のパンを焼いたので、
今夜は手巻き寿司風のオープンサンドに。
それぞれ好きなものをのせていただきます。
作るときは洗いものいっぱいだけど、
ホームパーティーでも
食後は洗いもの少ないです👍
私が一番好きなのは、
サーモンとルッコラ、チーズの組み合わせ... ☆
一緒にいただいたワインは、お手軽ボルドー❤️
シャトー・トゥール・ロック・ミロンが
手がける金賞ワインです。
ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
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カベルネ・ソーヴィニヨン30％、
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ジプロックで作れるたくわんも。
YouTubeで見て以来、
我が家の定番ジプロックで作れる自家製たくわん。
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塩加減も控えめで
サラダ感覚でおいしく食べられます♡
👆再利用のジプロックを二重に。
この状態、
塩と水で３日間冷蔵庫に。
一日ごとにひっくり返して
上下を逆にします。
その後しんなりしたら
砂糖、みりん、酢、酒、白だしで漬けて
翌日にはおいしいですよ❤️
ROOMでは
今回ご紹介したワインなど
愛用品やお得な商品を
多数ご紹介しています。
ぜひ遊びに来てください☺️
いまここのROOM ♡
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※すべての内容は、執筆時（2024年3月16日時点）の情報です。