ブログネタ：自分に絶対向かない職業
参加中「向き不向きより前向き」ということで、やりたい気持ちがあれば向いていない職業は無いというポリシーを持っている私ですが、その私が「前向きになれない」職業「シェフと主婦」
ぶっちゃけ、料理ができません。
カレーを作るとキャンプ場の味がするし、戴き物の高級数の子は鍋の中で爆破しました。
致命的なのは、何故そうなったのか理解できないところ。
家人と付き合い始めたころ、彼の家に遊びに行くことになり、「こりゃ夕食くらい作らんといかんな」という使命感でレタスクラブをめくってチョイスしたのが、フライパン一つでできると言う「コロッケ風ハンバーグ（？）」
みじん切りした玉ねぎとジャガイモとひき肉をいためて、塩コショウで味付け、フライパンの中で丸く固めて裏表を焼く。という、きわめてシンプルな調理法が「これならできるだろう」と私に錯覚をおこさせたのです。
実際やってみたら、フライパンの中で丸く固まらない。
なんでだろう、油が足りないのかな？とサラダオイルを足すと、ひき肉がバチバチはじけるだけで、余計固まらない。やけになってフライパンのふちに寄せてギュウギュウやって、最後はあきらめて皿に敷いたレタスの上に乗っけると、何とも無残な代物。
それを見た家人の言葉、「へえ～
こんな料理あるんだ」
こんな料理あるんだ」 自分で食べても予想通りぜんっぜん美味しくないそれを、何も言わずに食べてくれた彼を見直したという、ほほえましいエピソードです（自虐）
その直後にやってきた私の誕生日に、今度は彼がごちそうを作ってくれました。
それがまあ、本当に、言葉通りのご馳走で・・・・・・
その時から、私は料理を放棄しました。
下手が下手なりにも継続して努力していれば、少しはできるようになったのだと思いますが、
もう２０年料理していませんので、完全に何もできません
これだけだと、私がみっともないだけので、一つ自慢すると、
私、餃子の皮包みは、芸術的にうまいです。
だから何だ、という気もします
