おうちパンマスター認定講座
＊代表講師:吉永麻衣子の意向により
2023.6月をもって【おうちパンレッスン】が終了致します。
＊おうちパンマスターをご受講の方、ご希望の方は6月迄に課題提出をお済ませください。
＊既におうちパンマスターを合格済みの方、7月以降レッスンは出来なくなります。ご自宅にてご家族でお楽しみくださいね。
吉永麻衣子の書籍を3冊ご購入頂き、おうちパン認定メニュー9種類を受講しながら写真提出(9種類のパンの後裏・断面の写真)と筆記試験をし、
写真提出と筆記試験が合格となれば、おうちパンマスターの資格取得です❣️
＊合格後、登録料5,000円(認定証が必要な方は8,000円)をおうちパンの企業へお支払いください。
＊合格後、FBにて同じおうちパンマスター仲間の交流会グループに参加頂き、質問やレッスン報告などをしていただきます。
さて、【おうちパンマスターとはなにか❓】
「おうちパンマスター」は、どなたでも気軽に挑戦できる、認定資格です。
どんなに忙しいママでも、パン作り初心者さんでも、パン作りを 手軽に身近なものにしてもらいたいという思いではじまりました。
《こんな方に挑戦してもらいたい資格！》
●子供に手作りのパンを食べさせたいけど、パン作りは初心者で自信がない。
●毎日忙しくて、パン作りまでやる余裕がない。
●パン教室を主宰していて、初心者向けの新しい講座を開設したい。
●ホームベーカリーは買ったけど、飽きてしまった。
●お友達に気軽にパン作りを教えたい。
●ボランティアで、学童や保育園で子供達にパン作りを教えたい。などなど・・・
《おうちパンマスターでお伝えするパン作りの特徴》
●生地をこねるのに時間が掛からなくて、作業台が汚れない。●発酵する時間を気にせずに、好きな時にパンが焼ける。
●冷蔵庫でゆっくり時間をかける低音長時間発酵
●出来たパン生地を数日保存できる。
●難しい成形がない。
●オーブンがなくても、トースター・フライパン・魚焼きグリルで焼ける。
忙しいママでも、初心者さんでも、ずぼらさんでも 毎日飽きずにパン作りを楽しむことが出来ます。
忙しいママでも、初心者さんでも、ずぼらさんでも 毎日飽きずにパン作りを楽しむことが出来ます。- 「おうちパンマスター」を取得していただくと、ご自身で焼いて楽しむのはもちろん、 お渡しするレシピを利用して、教室を開いて頂いてもいいですし、 ボランティア活動の一環として、保育園や学童などで活動して頂くことが可能です。
また既にパン教室を主宰の先生でしたら、初心者向けのレッスンとして、レシピをご活用 頂くことが可能です。 - おうちパンマスター認定料金《初級クラス》⚫︎ミルクスティックパン⚫︎ドデカフォカッチャ⚫︎基本のフライパンパン《中級クラス》⚫︎チョコスティックパン⚫︎ゴマチーズドデカパン⚫︎チーズパン《上級クラス》⚫︎メロンスティックパン⚫︎マンゴークリームチーズ⚫︎フライパンであんぱん《単発でご受講の場合》初級クラス 7,500円中級クラス 8,500円上級クラス 8,500円《全てご受講の場合》初級・中級・上級クラス 20,000円＊おうちパンマスター認定講座では、通常レッスンにはない捏ね比べや発酵、加水、イーストなどについて、より詳しく丁寧に説明いたします。＊お時間は3時間ほどの予定です。