一番開店時間の短いお店 （ティコ）

久しぶりに、　日の出製麺所 　に行ってきました
　　　　　　　（リンクを貼っています。）

この製麺所は、香川県の中でも一番開店時間が短いので

知られているお店です




営業時間　　１１時半～１２時半

定休日　　無休

お店の前です

たくさんのトロフィーや賞状、そして、商品の見本を陳列しています

この店は、一時間しか開いていないので、出来たてのうどんを堪能しようと

平日でもたくさんの人がきます

麺は、小　１玉　　中　１．５玉　　大　２玉　　別注文　３玉の中から注文

麺が熱いか冷たいかを言うと、奥の製麺所から持ってきてくれます

後は、ネギをハサミで切り、醤油をかけて食べたり

冷たい出汁や温かい出汁をかけて、温泉卵やアゲを入れて

食べたり、自由にできるお店です

麺は、コシがありシコシコ

出汁は、イリコが利いていて、とても、美味しいです

香川県で試験栽培された小麦「さぬき夢２０００」で作られたうどんも

数量限定で食べる事ができるお店です




食べ終わったら、この棚に丼を返して、店員さんに自己申告して

会計をします

お土産うどんも、購入することができます

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