白菜の胡麻和え （テイコ）

白菜を使って、胡麻和えを作りました

夕食を作り、「なんだか野菜が少ない・・・・」と思い

簡単に作りました

材料は、白菜　胡麻　出汁醤油を用意します

①　白菜は、葉を１枚ずつ外して、よく、水洗いをします

②　鍋に湯を沸かして、①を茹でます

③　胡麻と出汁醤油を混ぜあわせておきます

④　②を冷まし、ざく切りにして③と和えたら、出来上がりです

白菜の効能

（リンクを貼っています。）

旬の野菜を利用して、簡単にできる料理なので作ってみてください

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