明けましておめでとうございます

昼は、年賀状を見たり、テレビを見たりしながらまったりとした時間を過ごしていました。

今日は、新春のお菓子をネタにしたいとおもいます。

最近の新春のお菓子の定番は、

花びら餅

こんな感じのお菓子です

これは、宮中のお雑煮をあらわしたものです

宮中は京都なので、お雑煮のお汁は白味噌仕立て

具材は、ごぼうとニンジンとお餅です

当店は、餡は白味噌味。

紅の牛皮でニンジンを表し、ごぼうの蜜煮を枝にしてはなびらが枝にたたずんでいる風景を表したお菓子にしています。

食べてみたいなぁ　　と思った方

期間限定の商品なので、電話等で確認をお願いします。

０８９８ー２２ー０６９２　　ムロヤ菓舗本店