あんなこと・こんなこと・いろいろ・・・
新ジャガを頂いたので『ジャガ明太パン』を作ってみた！パン生地ふんわり、ジャガイモほくほく、明太子とマヨネーズが合う～激ウマ(^_^)v
今日はパン教室に行ってきました！初めて行く教室だったから緊張した～関西弁でチャキチャキした先生でした。ﾁｮｯﾄｺﾜｶｯﾀ(^-^;パン作りは本格的な感じで、初心者の私にはレベルが高く、ビシビシ指導が入りましたどのパンも美味しく出来ました！
今日の『白パン』は上手く出来ました！ふわふわ美味しい(^-^)
ふわふわの丸パンが出来ました！(^-^)レシピはコレ⬇アーモンドクリームパン⬇クリームが粉っぽくて失敗(^-^;今日でGWもおしまい！GWに４日連休なんて 社会人になって初めてでした。ほとんど家にいて毎日パン作り、庭の草取り、木の枝の剪定、掃除、猫と昼寝etc.(少しだけ試験勉強もしました)毎日こんな生活がしたいわ～というわけにはいかないので、明日からお仕事がんばります(^-^)/
今日もパンを焼きました！先日焼いたパンをちょっとアレンジして、生地に黒ごまを混ぜてみました。これもまた美味しい(^-^)友人の誕生日だったのでロールケーキも焼いて届けました♪パンもロールケーキも喜んでくれました。
今日はパンのリクエストレッスンでした♪ベーグルのような成形になっています。中には、枝豆・チーズ・ベーコンが入っています。生地がふっくらして美味しかった～(^-^)家に帰って早速復習！生地を６分割にして少し小さめサイズにしました。これもまた大成功(ﾉ´▽｀)ﾉ
今日は、先週習ったロールケーキの復習生地にココアパウダーを混ぜてみました。なかなか良い感じの仕上がりに♪私は１切れ食べて、あとは姉宅へ届けました。次回は、どんなアレンジにしようかな～♪抹茶ロールケーキ・フルーツ入りも作ってみたいな( ´艸｀)
昨日は、スイーツのリクエストレッスンに行ってきました♪今回はロールケーキをリクエスト(^O^)/初めてにしては上手にできました！近いうちに復習しよう(^ε^)♪
まんまるおめめの『まるちゃん』ばっちりカメラ目線いただきました(^-^)可愛い
そろそろ推定一歳になる二匹大人の猫の仲間入りです！今日はちょっと目を離したすきに網戸を開けて、外に遊びに行ってしまいました(￣□￣;)!!事故に遭ったらどうしよう～～～心配しましたが一時間くらいで無事に帰ってきました。良かった(^-^)
今日はお菓子のリクエストレッスン！今回はタルトをリクエストしました。 きれいに焼き上がりました(*^▽^*)ひとりでも出来るかな？？？近いうちに復習してみよう♪
先輩ナースから頂きました。さすが姉さんﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉプロ並みの仕上がり！私も姉さんみたいに上手にパンを焼けるようになりたい:*:・(￣∀￣)・:*:
今日は嬉しい金曜日！明日と明後日はお休みだ～(^-^)今日は家に帰ったら『黒ゴマ&チーズちぎりパン』を作ろう！と、朝から考えていました。いざ作ろうとしたら、強力粉が少し足りなかった(^-^;全粒粉があったから『全粒粉ちぎりパン』を作りました(^-^)/前回作った『もっちりちぎりパン』よりも生地が美味しい！！！見た目は、前回とあまり変わりません。パン作りって楽しい♪次は何を作ろうかな～♪(^ー^)
本屋さんで衝動買いしたコレ⬇ パン型付きのレシピ本です。基本の『もっちりちぎりパン』を焼いてみました。なかなか良い感じに焼き上がりました(ﾉ´▽｀)ﾉ焼きたては、ふかふかで美味しかった。いろいろなアレンジも載っています。次は『ゴマ&チーズちぎりパン』を作ってみようと思います。
待ちに待った休みがやってきました！最近、YouTubeでパンやお菓子作りの動画を見るのが楽しみです(^-^)平日は時間に余裕がないので、週末に何を作ろうかな～と思って見ています。今日は『栗原はるみレシピ・ベイクドチーズケーキ』を作ってみました。チーズケーキを作ったのは人生初♪なかなか良い感じに焼けました(^-^)遅い時間だったから、焼きたてをちょっとだけ試食冷やしたら濃厚な味になるらしいので明日食べるのが楽しみ♪
母さんが夜なべをして手袋編んでくれた～♪※夜なべはしていません。2～3日で完成したようです。車の運転用ということで指が出るタイプになっています。独身の頃は編み物の講師をしていた母最近は『ボケ防止』と言って楽しそうにいろいろな物を編んでいます。作品ができるたび嬉しそうに見せびらかします(^^;次の冬は母に編み物を伝授してもらおうと思っています(^-^)/
楽しみにしていた初めての手ごねパンのレッスン♪♪♪焼きたては最高に美味しかった！実家の両親にも大好評でした。何回も練習して、いろいろなパンを焼けるようになりたいです(^O^)/
今日は料理教室に行って来ました。今回は、ケーキ&パンのレッスン！前回と同じく職場の仲良しメンバーで(^^♪私だけ違う部署になってしまいましたが・・・ ふわふわなキメ細やかな美味しいシフォンケーキが出来ました♪きれいなココアマーブル(ﾉ´▽｀)ﾉ先生の優しく丁寧な指導のお陰です。
いつものことなんだけど・・・私の太ももで丸くなっているニャンズ身動きがとれなくて足腰がツライの気持ち良さそうに寝ているから、起こすと悪いかな～と思って耐えてる( ﾟ ▽ ﾟ ;)体重を計ってみたら、まるちゃん＝4.1キロ、コマちゃん＝4.0キロずっしりと重いです。１匹ずつ交代制にしてもらいたいな～
昨日の話母が、年末にスーパーの抽選で当たった『日帰りバス旅行』にお供しました。お供の私は有料です(^-^ゞ定年まで一生懸命働いた母定年後は喘息や膝の痛みで遠出はできずなかなか二人で出掛ける機会がありませんでした。今回は体調もよく楽しめたようで良かった(^-^)
