圧力鍋大活躍♪

最近ようやくキッチンに立てるようになってきました
先週はカレー→カレーうどん、肉じゃがを

でも相変わらず白米単品×油炒め×ですが

ハマっているのが鍋料理
日曜日‥豆乳鍋
だし＋豆乳＋みそ＋しょうゆで味付け
カボチャを入れたんだけど固いし‥と先に入れたら溶けちゃった
結果、豆乳カボチャ鍋に笑
他にもシャケ、エビ、ホタテ、ブロッコリー、エノキ、シメジ、小松菜、豚肉、焼豆腐‥栄養たっぷり
シメはうどんでごちそうさま

月曜‥味噌鍋
とか言いながら具だくさん味噌汁鍋ってかんじで簡単
水菜、キャベツ、人参、じゃがいも、シメジ、もやし、肉団子‥
おいしかった

今日は今からおでんを作ります
野菜がおいしい