昔は、良く焼いてたのですが・・・・結構忙しい日が続いていた為、なかなか時間がとれず、いつの間にか作らなくなってまして・・・・・が、ここ最近のヒマな状態をみると・・・・・う～ん、たまには作ってみっか♪っと言う事で・・「はい！！この通り！！」(＝⌒▽⌒＝)
①まずは、材料（今回は、小麦粉、塩、オイル、はちみつ、などなど）をこねて生地を作って、発酵させます。
②1時間ほど、発酵させるとこの状態♪
③そんで、形成して２次発酵♪
④発酵させたら、オイルかけてオーブンへ♪
⑤「はい！！焼きあがり！！」
⑥カットして盛りつけて「はい。どうぞ」
ちなみに、写真は作りながら、手がきれいな状態な時を見計らって撮ってるので、多少行程が抜けてます・・・・・①はちょっと発酵が進んでるものです。
という具合に、ヒマを持て余しておりまして・・・ま、色々な試作にハマっております。来店時のタイミングが良ければ、試食してもらったりしてますんで、ご来店お待ちしておりまーす。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
