教本。～筍のクリームシチュー～

筍でどこまで作れるか選手権2012！

今年も好評開催中です❤
バゲット・コールスローサラダ・照り焼きチキン・筍のクリームシチュー

どんなに食ってもタダ。　わは。

そんなわけで。

我が家、筍月間につき。

本日も　筍　です。
筍のクリームシチュー

去年、筍でカレーを作ったので、

今年はシチューにしてみるかー的な。

なんとも安易な発想で作ってみたんだけど。

これはね。

個人的に、今年一番をあげたい。　超うまー。

筍とクリームシチュー。

最ッ高！！！

筍のクリームシチュー

【材料】4人分

筍・・・・・200ｇ程度

玉ねぎ・・・・・大1個

人参・・・・・小2本

ベーコン・・・・・100～150ｇ

ブロッコリー・・・・・1/2個

水・・・・・500～600ｃｃ程度

牛乳・・・・・300～400ｃｃ程度

シチューの素・・・・・1箱（8皿分のもの）

【作り方】

1：人参は皮をむいて乱切り、玉ねぎはくし切り、筍とベーコンは食べやすい大きさに切る。

あたしはちょっと大きめカットが好き♪

ちなみにベーコン。

我が家は業務用1キロパックを450円という格安価格でGETしたので使いたい放題ですが、

そうでない方は、100ｇも入れれば十分かと思われます。

2：鍋にバターを熱し、ベーコン、人参、筍、玉ねぎの順に炒める。

さっと炒める程度で。

3：水を加え、蓋をして10～15分くらい煮込む。

人参が柔らかくなるまで。

4：シチューの素を入れ、とろみがついたら牛乳を入れる。

水と牛乳の量は、お使いのシチューの素によって加減してください。

5：我が家は減圧鍋を使っているので、ここでいったん火を止めて放置。

30分置くだけでも全然違う。すげーうまい。

6：食べる直前に温めなおし、小房に分けたブロッコリーを入れ、5分程煮る。

最後にブロッコリーを入れれば下茹で不要♪

筍のクリームシチューできあがり～！
筍のクリームシチュー

あたし「うっま！何これ。筍ちょーうまい！！！」

筍のほんのりしたえぐみが。

クリーミーなシチューと調和！

何このハーモニー！！！

パンを浸すとさらに美味い！

あたし「いやー❤超うまー❤❤❤」

筍シチュー。

おすすめです。

あとはコールスローサラダ。

たっぷりキャベツと人参のコールスローサラダ。

基本、甘めサラダは苦手ですが、

コールスローだけは、甘めが好き。

それと照り焼きチキン。

パンを焼いてる時に思い立って作ったので、　（あ。肉気がなかった。やばいやばい。的な。）

漬け込みなしで、タレを煮からめただけの照り焼きチキン。

それと。

いつになっても上達しないあたしのパン。　ホントに上達しない。

やたら太っちょなこの形・・・

コッペパンか？　いや。一応バゲット・・・

どーなんこの形。

人間だったら確実にメタボ。　あ。さぶろー山パン・・・。

そのうえ。

気泡なんてものはひとつも見られない。　あはははは。あはははははは。

やっぱり・・・

焼きたて!!ジャぱんが教本ではこの辺が限度でしょうか。。。

焼きたて!!ジャぱん 26 (少年サンデーコミックス)/橋口 たかし

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ええ。

漫画です。　パン・・・なめすぎですかね。

でもね。

クラストはパリパリ。クラムはふわふわ。　味は悪くない。

そして。
クープはいつもより開いた気がします。　これでも上出来なほうなんだい。

がんばろうあたし。

焼きたて!!ジャぱん読もう。

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