釣果飯②。～鰺南蛮～

おはようございます。

爽やかな秋晴れの新潟です。

隣んちの柿の木もたわわに実りまして。

これは甘柿なのか渋柿なのか。

あたしが、今、最も気になってることのひとつです。

そんな小さな悩みが好きです。

我が家は今日も平和です。

では、晩ご飯です。
鰺南蛮・チキン南蛮・ポテトサラダ・キャベツとチョリソーのチン・ナミさんのなめこ汁

釣果飯その②です。

その②も何も、残りは豆アジしかないんですけどね。

このね。

ちっこい豆アジさん。

こいつを使わせていただきまして。

鰺南蛮～！

鰺は、最初から南蛮にする予定だったからいいんだけどさ。

思えば。

おっちゃんから鰺についての指導は入らんかったな。

ヒラメもサヨリも事細かに指導してくれたんだけどね。

鰺に至っては、ノー指導。

完全スルー。

え。

アジに興味なし？

山盛り南蛮酢。

人参・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・冷やし中華ダレで作った南蛮酢。

こんなに南蛮酢作っちゃって。

どんだけ鰺あんの？

っつー感じですけど。

これしかありません。

超ちっこいのが20匹程。

寒さにはね。

勝てないのだよ。

こんなくらいのサイズなら、そのままでもいいんだけどさ。

一応、内臓だけ抜いてやりました。

親切。

米粉をしっかりまぶして。じっくり油で揚げて。

鰺の白無垢❤

山盛り南蛮。鰺南蛮。

南蛮用のピーマンが1個しかなくてね。

イマイチ青さに欠ける南蛮だったもんで。

カイワレのっけて青さ補充。

やっぱ青いもんが入ると綺麗だね。

赤・黄色・青・白・黒。

日本料理、基本の五色。

あたし「豆アジうまーーーーー！」
明らかに鰺より南蛮の多い我が家の鰺南蛮。

南蛮が好き。

この味がたまらなく好き・・・❤

ひなは豆アジも食べれないので、

チキン南蛮。

ひな「やった❤ママ大好き❤」

ママも❤

うちは相思相愛。

でもね。

1人だけお肉食べてると、絶対食べたがる人もいるもんで。

さぶろー山にもちょい盛りチキン南蛮。

を。

さしあげましたのに。

さぶろー山「なんで？なんで俺だけお肉こんなに少ないの？！」

絶対言うとは思っていたけれど。

やっぱり言うのか。

さぶろー山「ひなだけお肉いっぱい持ってて。なんで俺のとこだけこれっぽっち？」

しかもそれ、根本的に間違ってるから。

（誤：俺だけお肉が少ない　　正：俺だけ鰺もお肉もある）

さぶろー山「いじめか・・・イジメだ・・・！いじめーーーーー！」

そんな陰湿なこと誰がするか。

（仕返し怖いわ。）

さぶろー山「俺のこといじめて家出させる気なんだーーーーー！」

どんだけネガティブ。

（そしてあり得ない。）

ひな「ほらパパ。ひなのお肉分けてあげるから。もう泣かないの。」

と。

一切れのお肉をさしだす娘。

さぶろー山「ううう・・・・ありがとうひな・・・・・」

ひな「うん。いいの。もう泣かないでね。」

美しき和解の光景。

さぶろー山「うん・・・・・じゃ、もう一切れちょうだい・・・ううう。泣」

ひな「パパ・・・結構贅沢だね。」

歳と共に、随分辛口になったひな。

でも、もう一切れあげてた。

辛口になっても、うちの子はよい子。

あとはポテトサラダ。

GABANのスモーク塩コショー。

相変わらずハマってます。

我が家、すでに3本目。

味噌汁はなめこと大根。

ナミさんのなめこ。

これにて無事終了。

で。

これにて釣果飯はすべて終了した我が家ですが。

昨日は、鯛がやってきました。

とことこと。

海からうちまでの道のりを歩いて。

ピンポーンと。

チャイムを鳴らして。

おタイ様「食べるタイ❤」

と。

（だったらかわえーな。）

今夜はおタイ様❤

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お義父さんの釣った、釣りたて鯛♪