イオンとビールと三度目の正直。～トマトのしらすチーズパン粉焼き～
とりっくおあとりーと。
今日はハロウィン。
毎年、「かぼちゃ料理を出す」って程度な、我が家のハロウィン。
でもね。
今年はさ。
ひなが仮装パーティーしたいとか言っててさ。
あたし「どーする？ひな、仮装パーティーしたいらしいよ？」
と。
我が家の権力者にお伺いをたててみる。
さぶろー山「おまえはさ。素顔でも十分仮装顔だよね。」
仮装パーティーはしないことに決めました。
トマトのカリカリしらすチーズ焼き・漬けまぐろ・凍り豆腐の炊き合わせ・根菜のきんぴら・蕎麦汁
じゃ。
昨日の晩ご飯でーす。
大活躍のしらすちゃん❤
トマトのカリカリしらすチーズ焼き
これね。
見かけのわりにうめーです。
しかも。
トマトのクセにご飯のおかずにもなります。
（あたしはこれで、白ご飯2杯イケた。）
多分、正しい使用法はおつまみだと思うけど
白ご飯でもイケる。
そんなオーブン焼きです。
トマトのカリカリしらすチーズ焼き
【材料】4人分
トマト・・・・・2個
◎しらす・・・・・30～50ｇ
◎パン粉・・・・・30ｇ
◎とろけるチーズ・・・・・片手で軽くひとつかみ
◎オリーブオイル・・・・・20ｇ
クレイジーソルト・・・・・少々
【作り方】
1：トマトは厚さ1ｃｍ程度の輪切りにし、耐熱皿に並べ、軽くクレイジーソルトをふる。
クレイジーソルトのない時は、バジルやオレガノ等の乾燥ハーブと塩をかければ、それがクレソルよ。
2：◎印を混ぜ合わせる。
うちは、贅沢にもしらすを50ｇ入れましたが、通常298円もするしらすを50ｇ入れろってのも鬼だと思うんでね。
30ｇでもいいと思う。
3：1に2をのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
オーブントースターやグリルでもいいと思いますー。火加減だけ気をつけてー。
トマトのカリカリしらすチーズ焼きできあがり～！
さぶろー山「なんだこれ。」
うん。
確かにね。
決して見た目のよいものではないのでね。
正直な感想だと思うわ。
でもね。
一口食べるとこれが意外に・・・
さぶろー山「うまっ！」
ばーかーうーま。
特にここ。
ここがちょー美味い。
カリッカリに焼けたチーズ入りしらすとパン粉の塊部分❤
トマトだけのチーズ焼きだと、どーしても水分がでちゃって。
べちょっとした仕上がりになるんだけどね。
これはパン粉が水分を吸ってくれるので、べちょっとした感じにならないよ。（ポイント高し！）
しらすの塩気とチーズの塩気がいー感じ。
カリッカリのパン粉とそれにからむしらすチーズもいー感じ。
いー感じ×いー感じで。
あっという間になくなった。
ひな「ママ。これまた作ってー。」
いいですとも❤
あとはお蕎麦の汁。
蕎麦汁。
自家製凍り豆腐の炊き合わせ。
凍り豆腐・れんこん・干し椎茸・人参を鰹と昆布の合わせ出汁で。
それときんぴら。
れんこん・ごぼう・人参のきんぴら。
もちろん人参は、炊き合わせで型抜きした端っこ部分使用です。
出す予定もなかったのに登場しているまぐろの漬け。
昨日はさ。
朝一番でイオンに行って。
たっぷり3時間も滞在して。
山盛りの収穫を得て。
ちょーホクホク顔で帰ってきたアタシ。
だけれども。
帰ってきてブログをＵＰしたら。
「30日のイオンデーと火曜市がＷで開催されてる」
とゆーね。
ものすごい貴重な情報をもいただきまして。
ただでさえお得な5％引きデー。
ただでさえお得な火曜市。
それが。
まさかの。
Ｗ到来！
そう思ったら。
もっとお得なもんがあったんじゃないか。
と。
あたしは火曜市の特売品を見過ごしているのではないか。
と。
もー。
いてもたってもいらんなくなったので。
そっこーおかんに電話をして。
「夕方もいっかいイオンに行こう。」
と。
二度目のイオン行きを決意した。
しかし。
夕方6時のイオン。
在庫処分のタイムセールにはちと早く。
夕方のタイムセールにはちと遅い。
安くもないのに、たいして商品もないという、
なんとも微妙な時間帯。
あたし「くっそー・・・」
夕方のイオンにどんだけの期待をしたんだか。
あたしの夢破れたり。
安くないなら何もいりません。
と。
何も買わずに出てこようと思ったわけですが。
ひなが「まぐろ食べたーい。」と言うもんでね。
あたしの望み通りの値段ではなかったけれど。（びんちょうまぐろ100ｇ128円。）
まぐろを1柵買った。
それがこのまぐろ漬けよ。
で。
その時に。
そういや酒が何もなかったなー。
ということに気付き。
ビールも一緒に買った。
それがこちらの「1本88円イオンビール」。
こういうね。
はじめて見るもの（安いもの）をさぶろー山に与える時は。
我が家では決まって、必ず言う言葉ってのがある。
あたし「これね、すっごく美味しいんだって。
ネットでちょー話題になってた新商品なんだよー。」
飲んだことあるんですか？
イイエありません。
ネットで話題になってるんですか？
イイエ知りません。
さぶろー山「へー♪新商品なんだ。楽しみ～♪」
とね。
騙されてることも知らずにね。
プシュっとね。
缶を開けましてね。
ごっきゅごきゅと飲むわけですよ。
あたし「どーお？話題になるだけある～？」
さぶろー山「あ。マジでうまー。」
嘘も方便。
でもね。
このビール、ホントに美味かったみたいで。
さぶろー山「明日もこれ飲みたい。」
とね。
次の日のリクエストまで受けたアタシ。
次の日も飲みたい。
っつーことはだね。
またイオンまで買いに行かなきゃならないっつーことで。
それは。
明日買いに行ってもいいけど、今日行ってもいいっつーことでして。
言いかえれば。
明日はいつもどーりのお値段だけど。
今日は5％引きデーなわけでして。
今日が安く。
今日がお得。
と、くれば。
そんなのは考えるまでもなく。
あたしは三度目のイオンに旅立った。（どんだけイオン。）
午後8時のイオン。
人の出も減り。
閉店間近なイオン。
そこは。
夢のパラダイス❤
これね。
2回目に行った時はまだ定価で売っててさ。
1円でも下がったら買ってやろうってね。
ずっと狙ってたんだよね。
本来なら10％ってちょっと考える値引き率なんだけど、
ま。
イオンデーでさらに5％ＯＦＦならこれでもいっか❤みたいなね。
アリです。
アリ。
これは狙ってもなかった発掘品。
ホルモン鍋したくてさ～❤
いやー。
ちょー嬉しいこのお値段。
文句なしの嬉しさざます❤
こりゃ間違いなく底値でしょ。
ありがとうイオン。
ラブちくわ❤
ホント。
冗談かと思いました。
焼きそば3玉入って38円。
うどんも3玉入って38円。
3度目のイオン。
あたしは爆大な富を手に入れた。
これだけ買って3200円！
ぽちっと応援ありがとう！
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身も心も財布もホクホク❤