ウインナーとベーコンの運命。～ミルクスープ鍋～
爆弾低気圧。
らしいっすね。
TVつけたらお江戸で新潟並みに雪が積もってて。
すっげービックリした。
（いや。実際、今の新潟市内より江戸のほうが多いかもしんない。）
この低気圧・・・新潟にも来るのかしら。
困ったな。
今日こそ免許の書き換えに行こうと思っていたのに。
免許センターの辺りってさ。
橋を越えると大雪になんのよね。
（例え市内が晴れていても、阿賀野川を越えると雪がチラつき、豊栄を越えると吹雪きはじめ、
聖籠辺りに来ると、前も見えなくなる新潟の空模様。そして新発田はありえないほど積もっている。と。）
はてまて。
どうしましょうかね。
雪が降ってきたら今日は一日おうちにひきこもりコースにして。
雪が降らなかったら書き換えに行こうか。
よし。
それでイコ。
ミルクスープ鍋
またお鍋？
うん。
またお鍋❤
いいのいいの。
寒いしね。
雪降ってるしね。
前回は豆乳だったけど、
今回は洋風鍋だし。
ブロッコリー入ってるし。
人参も入れたし。
愛情も入れたし。
たっぷり愛情入り❤ミルクスープ鍋
（お買いもの行ったら雪が降ってきて、帰ってきたら作るのが面倒くさかったという愛情。）
じゃ
でーす。
1：まずは野菜を切る。
玉ねぎ2個（スライス）、人参1本（細切り）、白菜1/3個（ザク切り）、にんにく3片（みじん切り）くらい。
2：鍋にバター（マーガリン）20ｇくらいを熱し、にんにくを炒める。
バター（マーガリン）は鍋が焦げ付かない程度に入れて。
3：ホタテを入れて炒め、玉ねぎを入れてさらに炒める。
4：白菜や人参を入れて軽く炒め、塩・胡椒。
蕪や大根、キャベツなんか入れてもいいね。（根菜を入れる時は薄く切るか、レンチンしておくこと。）
5：水700ｃｃ、牛乳＋豆乳800ｃｃ、コンソメ3個、塩ふたつまみ、ローリエ1枚、胡椒少々を入れて煮込み、最後にブロッコリーを加え、1分程煮る。
野菜が柔らかくなればOK。豆乳は無理に入れずとも牛乳だけでもいいです。
（うちは前回の残りがあったんで入れたっつーだけのことなんでね。）
ミルクスープ鍋できあがり～！
一杯目はそのまま。
あたし「はー。うま。」
ホタテから出た旨味がこれまた最高。
スープがうんまい。
メインがお鍋だったので、
あとは箸やすめ的なテケトーサラダ。
ちぎったレタスとちぎったカニカマ。
ドレッシングすらかかっておらず、
ほんとテケトー。
まんまテケトー。
二杯目は黒胡椒をピリリときかせて。
あたし「あー・・・黒胡椒ってなんでこんなに美味いんだろ・・・」
2012年度のスパイス大使を務めさせていただき、
一番深く感じたこと。
黒胡椒は美味い。
3月まで任期がありますんで、
他スパイスについては、もうちと深いことを感じたいと思います。
あたし「よし。パスタ入れよ！」
もともとね、
パスタも入れて「スープスパ鍋」にする予定だったこのお鍋。
作ってたら、
「どうしても先に鍋を食べて〆でパスタを入れたい！」
っつーから、
しょうがなしなしパスタだけ後入れにしてさしあげたこのお鍋。
一杯目にそのまま食べて。
二杯目に黒胡椒かけて食べて。
それだけ食べたらもう十分でしょうよ。
と。
さっさとパスタ入れてパスタ鍋にしましょうよ。
と。
こちらとて。
右手にパスタを持って。
さぁさ入れてやりましょう。
と。
スタンバってる、
そ
の
時
に。
なぜか、ウインナー（いただきものの。朝ご飯用。貴重品。）を入れる男。
さぶろー山「俺ね、冷蔵庫の奥にウインナーあったの知ってたんだ。てへ。」
ええ。
いいんですよ。
家にあるものは食べてもいいんです。
ええ。
食べるタメにあるわけですし。
ホント好きにしてもらっていいんですけど。
けど。
なんとなく頭にきたので貼ってやりました。
お前が燻製されてしまえ。 （36ウインナー。脂過多。カロリー過多。力士用。）
ま。
文句言って旦那を燻製屋さんにしたとこで、
アタシも食べますがね。
燻製屋さん1袋5本入り。
1人1本＝4本。
残り一本がどこに行ったかまでは言いますまい。。。
あたし「あーあ・・・明日の朝ご飯にしようと思ってたのに・・・」
ひな「ママ。元気だしなよ。ひながパスタ入れてあげるから。」
ありがとう。
前回もそう言って、うどん入れてもらった気がする。
さぶろー山「ホラおかめ。元気出せよ。」
うん。ありがとう。燻製屋さん。
さぶろー山「俺がベーコン入れてやるからさ。」
あたし「あっ・・・ベーコンいらない・・・！」
だってベーコンは・・・
さぶろー山「え？ホント？」
明日のサンドイッチ・・・！
さぶろー山「じゃー、ベーコンは全部俺のもの。」
そういう意味じゃねーよ。怒
入れるなっつってんだYOー。およよー。泣
隠しても隠しても発見されるウインナーとベーコン。
どんなに冷蔵庫の奥底に隠しても、
さぶろー山にはセンサーでもついているのか。
冷蔵保存では甘いのか。
いっそ隠しておこうと思うあたしが甘いのか。
なんて悲しきウインナーとベーコンの運命。
どうしようもないので、
ウインナーとベーコンを朝食に食べる夢は諦めまして。
いつものように水を足しながらパスタを茹でる。
（パスタは鍋汁で茹でれます。別鍋で茹でる必要性はありません。）
（水分が少ないと焦げ付くので、たっぷりめのスープを沸騰させてパスタを入れ、かき混ぜながら茹でるのがコツ。）
味を見て足りなければ塩・胡椒などを入れてみて。
濃厚さにかけたら牛乳などを足してみて。
〆のミルクスープスパできあがり～！
お好みでパセリや粉チーズなどをかけてみて。
さらにお好みで、
黒胡椒などをかけてみて。
さぶろー山「旨味たっぷり❤おいっしー！」
そらそうでしょうね。
ウインナー→旨味
ベーコン→旨味
（現物はとうの昔に誰かさんの胃袋へ。）
っつーわけで。
雪が大変もさってきましたので、
今日は一日ひきこもりコース決定。
恋バナの続きを書いて、
年末にUPできなかった牛肉のデミグラスソース煮のレシピUPして。
抜歯前の買い出しと作り置きに精を出そう。
ささ。
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ありがとうございます。ぺこり。ぺこり。
抜歯は20日。
今回は「右上親知らず一本抜き」の予定です。
（二度目なんでさほど怖くないです。わりと余裕。）