ドルチェデビューと友チョコ2013’の話。追記分。
あ。
帰ってきたんで、追記しときます。
(っつーか、追記しようと思ったらまた文字数オーバーだったみたいなんで、別でUPしときます。)
【2013年2月13日 17:10追記分↓↓↓】
ブラウニーに使った型って、コレ↓
コッタさんの「ポットベリー麻袋ロゴ」ってやつです。(商品コード:64735)
これ、あたしも去年買ったばっかりなんですけど、
すっげーいいんですよ。
もうね、
世界中の人に勧めたいくらいおりこうさん。
型を買うにあたってありがちな悩みNO1 収納場所。
それがね、
全くない!
(その他、あたしでも買える価格1枚10円~ってのも気にいってます。)
50枚買ってもこんなにコンパクト。
(サイズが分かるようにあたしの化石携帯置いてみました。化石携帯の半分サイズと思ってもらえれば。)
100枚買っても怖くない。
1000枚買っても怖くない。
いや。
1000枚は言いすぎかもしれんけど、
実際、いくら買っても置く場所に困らないので、
コイツと知り合って以来、
マフィン焼くのが楽しくなりました。
(今までは、やたら場所をとる型を10枚ずつ買って、コイツが早く使い切りたいがタメにマフィンを焼く始末。)
あたしは次回、100枚買おうと思ってます。
(趣味:使いきれないものの収集。そっとしておいてください。)
そんなおりこう紙型。
これは、もともとマフィン型で、
正しい使用法をするとこんな感じになります。
ぷっくり膨らんだマフィンがとってもキュート。
だけれども。
当たり前の話なんですけど。
マフィン型なんで、結構な高さがあります。 (ま。ないとこぼれますしね。)
マフィン焼くならそのままでいいんですけどね、
ブラウニーはもっと浅型じゃないと焼けないので、
ま。こんな感じになってますんで。
まずは上のとこを折る。
あたしは底の線に合わせたけど、テケトーでもいいと思います。(O型なら。)
それを広げると、こんな感じになりますんで↓
これをね、線に沿って外側に折るんですわ。
(線に沿って2回折り。2回目はね、ミシン目の入ってるとこに合わせて。)
そうしますと、こんな感じのもんが出来上がるわけですよ。
マフィン型折っただけなのに個別ブラウニー型できあがり。
かわいいでしょ。
超かわいいでしょ。
あたし、自分が天才かと思ったもの。
実際のところ、
「アタシ天才じゃん」って叫びましたもの。
(1人ぼっちの家の中でする自画自賛は、趣味の一環です。)
しかしですね。
まぁ、なんと言いますか。
この「外側に折る」というこの作業がね。
これまた難儀でして。
(一回目が上手く折れても、二回目でピリピリピリ~ってなります。いとも簡単に。)
そして。
ひとつ折るのに、10分くらいかかります。
(この、気の長いアタシでも、かなりイラッとしました。)
切れるし、
時間かかるし、
なんなんこれ。
って思ったんですけど、
折ることで、ブラウニー対応の浅い型ができあがるワケですし。
折ることで、型の補強を兼ねてますので、
こればっかりはしょうがないしょうがない。
と、
アタシは、ひたすら自分を信じ、
無心に型を折り続けるわけなんですけど、
そんな時。
ふと思う。
「内折りだったらどーなん」
と。
しかし。
今まで外折りでがんばってきたワケですし。
ここで内折りを認めるということは、
外折りを最大限に否定する行為に当たるワケで。
如いては、
あたしが外折りに費やした1時間もの時間を否定
することになるワケなんですわ。
(ようは。悔しい。と。)
だからね。
「内側に折ったらブラウニーくっつくんじゃないのー?」
とか、
「内側折りなんて補強にもならないじゃーん。」
と、
内側を最大限に否定してみたりするんですけれど。
やっぱりどうして。
外側折りのストレスに耐えかねまして。
ものは試しで内側折りに挑戦してみたところ。
そらもう折りやすくて。
(ものの10秒です。)
何の問題もなく、切れることすらなく、楽々折りこめました。
内側>外側の法則。
(そして、時には折れることが大事なことを知る。)
っつーね。
とても重大な事実に気付くまで、
バカで阿呆で奇人で変態なうえ、
間抜けもつきました。
どうも。
間抜けです。
バカで阿呆で奇人で変態なうえに間抜けですけど、
是非とも清き一票を。
ちなみに。
型に詰める時はゴムベラではなくスプーンがおすすめです。
型が小さいのでね、ゴムベラだとべちゃってなります。
あたしはちょうどいい型があったんで、そこに突っ込んでオーブンで焼成しましたけど、
特に不要です。
そのままオーブンの鉄板に入れてもらって問題ないです。
(実際、今日、もっかい焼いた時、何の問題もなかったんで。)
そして。
気になる「外折りと内折り、焼きあがり違い」ですが、
見てのとーり、どちらも同じでございます。
あえて言うのなら。
外側のほうが確かにしっかり補強できてるんで、「まんまスクエア型」みたいになりますけど、
1枚10分以上かけて、イライラするストレスを考えたら、
「まんまスクエア型」にこだわる必要性はない気がします。
食べる時はね、ミシン目が入っているので、楽々取り出せます。
ブラウニーのレシピはね、
今回UPしません。
なぜなら甘さの調整が必要だったんで。
(っつー超試作段階のものを、平気で友達に配りましたけども。)
友チョコなので、ラッピングは簡易版。
レースペーパーを敷いて、ガス袋に入れて、シーラーでジュっと止めて。
ガス袋には、脱酸素剤も忘れずに入れてさしあげて。
今回買った脱酸素剤。
これがあると、持ちもいいんだけれど、何よりプロっぽく見えるから好き。
最後に、
100均で買った袋に入れて、ついでに100均で買ったタグなどもつけてみて。
バックに見えるパウンドケーキと脱酸素剤については無視してください。
焼きあがりが1時すぎで、1時半から授業参観があって、
アタシも相当焦ってたんだと思います。
友チョコラッピングのこだわりは。
1人当たり50円以下であること。
以上です。
なんて言うんだっけ?
このお洒落テープみたいなやつ。
名前すら分からないんですけど、
実は、これもいっぱい持ってます。(趣味で。)
いっぱい持つ必要性はないけれど、
ひとつあると便利です。
あたしは、
通販ならコッタさん。
実店舗ならスイマーがお気に入り。
そして。
こうしてできあがった友チョコ(1人50円以下ラッピング)は。
本日無事に配り終えました。
【2013年2月13日 17:10追記分↑↑↑】
■使用資材は下記
お菓子・パン作りの総合サイトcotta
PY011 ポットベリー 麻袋ロゴ [商品コード:64735]
cotta 薄力粉 ドルチェ 2.5kg [商品コード:27144]
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ありがとうございます。ぺこり。ぺこり。
バレンタイン任務終了❤





