バゲット全員集合。
今日はね、
ちょっと趣向を変えまして。
オモロイもん載せます。
今までに焼いたバゲットの全て。
笑い99％。
涙1％くらいの仕上がりになってますんで、
飲食中の方は終わってから。
電車の中の方は周囲を確認してから。
仕事中の方はお昼休みにみることをお勧めします。
（スマホはまだしも、PCは画像をモロにくらいますんで、特にご注意ください。）
じゃー、いきます。
■バゲット1号 （2011-01-09作）
しょっぱなから笑えるビジュアル。
当時のレシピノートに、「焼成230度で10分。180度で10分。」って書いてあったけど、
そういう問題じゃないと思う。
ちなみに、粉はうどん粉使用。（ここがすでにバゲットをバカにしている。）
クープは出刃包丁で入れてました。
当時、教本は「焼きたてジャパン」でした。
焼きたてジャぱん・・・
【中古】少年コミック 焼きたてジャぱん(16)【SS10P03mar13】【画】
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漫画です。
（レシピとか全然載ってないです。どちらかと言えば笑える系。）
■バゲット2号 （2011-02-26作）
相変わらずの笑えるビジュアルですが、
やる気はあったんだろうな。
ブログのコメント欄で、ramさんにコツを聞いた形跡がありました。
そして。
それに沿って作ったところ、
夢の初気泡。
しかし。
使った粉は、相変わらずのうどん粉。
教本は焼きたてジャパン。
（そして、それに何の疑問も持たなかったあの頃・・・）
クープはね、クープナイフってのを買ってんですけど、
あんまり使い心地がよくなかった模様。
（ナイフのせいじゃないんだよ。君。）
■バゲット3号 （2011-10-26）
この時は、焼きあがりが悲惨すぎてアップの写真すら自粛したようです。
（PC探したらバゲットの写真を見つけたんですけど、思わず画面を閉じました。そんな仕上がり。）
そして。
当時は、
「やったやったー！」
と、喜んでいたこの気泡。
今見れば。
ただの穴。 空洞でしょ。コレ。
粉は相変わらずのうどん粉。
教本は焼きたてジャパン一本。
（まずは、それを恥じましょう。）
■バゲット4号 （2011-12-26作）
あわびの君ご夫妻と一緒にしたクリスマス会で焼いたバゲット。
焦げたうえ、気泡もなくて。
こんなん人さまに出すんじゃないよ。
ぐらいの仕上がりだったけど。
あわびの君とちーさまは美味しいって食べてくれたんだよね・・・
（きっと気を使ってくれたんだと思う。。。）
本当にゴメン・・・
もうちょっと上達したら、焼きたて直送便、配達します。
ちなみに。
この日はあたしも酔っていたようで、
粉、焼成に関する記録はなし。
（でも、きっとうどん粉使用で、教本は焼きたてジャパン。間違いない。）
そして、この頃、ようやくパン切り包丁を買いました。
（それまでは出刃包丁で切っていました。）
■バゲット5号 （2012-01-06作）
これ↑はるかが帰国する当日の朝に焼いたバゲ。
もっと美味そうなもん食わしてやれよお姉さん。
初焼きから一年が経過しても笑えるビジュアル。
そして。
「とりあえず焼いときゃ上達するデショー」
と、信じていたあの頃・・・
思いこみってコワイ。
■バゲット6号 （2012-02-15作）
ひなの誕生日に焼いたバゲ。
これさ。
我ながらオモロイ形だと思う。
（はにわみたい。）
ある意味才能だな。
当時のブログを見たら、「みんなが喜んでたからヨシとする」
って書いてあったけど。
ヨシとするなよお前。って感じ。
（なにはともあれ、粉を買え。うどん粉はすぐさまやめろ。）
■バゲット7号 （2012-05-11作）
6号に続き、こいつも相当笑えるビジュアル。
（才能か。）
どーなんこれ。
踏まれたゾウリ虫かと思った。
（うまい。似てる。笑）
「気泡なんてものは見られない」って書いてあったけど。
あってもダメでしょう とあの時の自分に言いたい。
教本焼きたてジャぱん。
クープはパン切り包丁。
粉は相変わらずのうどん粉。
■バゲット8号 （2012-10-31作）
初リスドォル＆初ウェイガーナイフ使用。
ようやく粉を買いまして、
うどん粉脱出。
（しかしまだ、教本は焼きたてジャパン。）
ついでにウェイガーのナイフなんかも買っちゃって。
これで、全てがうまくいくと信じたこの日。
パンは道具ではない。
（ええ。本当に。）
技術って大事なんだな。
ってことを悟った日でもありました。
■バゲット9号 （2012-11-09作）
これは確か、あゆみと食べたバゲ。
（あの、伝説の「豆腐2丁」の日です。）
ちょうど、粉も買って、ウェイガーも買って、
やる気に溢れていた時期で。
成形の方法をも変えてみた。
そして。
ちょっと期待が膨らんだ。
膨らんだのは期待だけ。
あと10回くらい焼けばどうにかなるろ。
って信じていたあの頃。
多分、そのくらいの姿勢ではどうにもならないよ。君。
■バゲット10号 （2012-11-24）
この時、確か歯を抜いた後でね。（右下の親知らずを・・）
死ぬほど痛かったんだよな・・・。
（もちろんあたしは食べていません。）
奇跡的な気泡がふたっつみっつくらい。
多分ね、これはパン生地の優しさ。
憐れみ。おこぼれ。お慈悲。
そして。
とってもいい感じに開いたクープ。は。
実は綴じ目でして。
それではいけないという話。
（綴じ目は下にせよ。そしてしっかり閉じろ。）
■バゲット11号 （2012-12-25）
大人のクリスマス会で焼いたバゲ。
一昨年、あわびの君に食わせたバゲから見たら、
だいぶまとも。
（ってかさ。当時はビミョーとか思ってたけど、今見ると結構よくない？気のせい？）
粉はリスドォル。
クープはウェイガーのナイフで。
彼らがようやく役に立ったな。
って気がしました。
（もっと早くに役立たせてやれよ。）
気泡はね。
ビッムオー。
あ。
間違った。
ビッミョーね。
（でも、なんか・・・ビッムオーでもいいかも。）
■バゲット12号 （2013-02-19作）
これはさぶろー山の誕生日に焼いたバケ。
クリスマスに焼いたやつから見ると、
これまた笑えますネ。
（決して焼き魚の仕返しではないんですけども。）
でもコレさ。
あたしの期待も相当膨らんだのだけれど。
膨らんだのは期待だけで。
全ては妄想だったという話。
粉：リスドォル。
クープ：ウェイガーナイフ＋マーガリン。
焼成：240度（きりふき後、2分置いてから焼成20分。）
ここまではね。
ま。
ゆっくりあたしらしくやろう的なバゲット修行。
（教本焼きたてジャぱんでお送りしました。）
ここから先はね、
ちょっと本気を出したバゲット修行。
（だって、ホシノ酵母買ってくれって言ったら、せめてイーストで焼けるようになってから言え。ってゆーんだもの・・・）
を、お送りするんですけども。
ワタクシ、今17号と戯れ中でして。
17号が「早く成形してくだサーイ。早くー早くー。」つってアタシを呼ぶもんでね。
ま。
17号が焼きあがったら書きます。
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ありがとうございます。ぺこり。ぺこり。
昨日2本。
今日2本。
アタシの腹が勝つか。
バゲットが勝つか。
（アタシ、2キロ増えたんですけど。）