1万円。～鯵のお刺身＆鯵のたたき盛り～
睡眠（すいみん）とは。
ねむること。周期的に繰り返す、意識を喪失する生理的な状態のこと[1] 。ねむりとも言う[2] 。
人に必要な睡眠量には個体差があり、7 - 8時間の場合が多い。
カリフォルニア大学サンディエゴ校 のDaniel KripkeらのSleep medicine掲載論文[4] や
名古屋大学 医学部大学院玉腰暁子の研究[5] [6] によれば、
睡眠時間が7時間の場合に平均余命が最も長くなり、死亡リスクも軽減する。
（Wikipediaより）
できましたらば。
「ましてや、夜中に魚をさばくなど、もっての他である。」
ってのも付け加えていただきたい。
鯵のお刺身・鯵のたたき・油揚げご飯・卵焼き・レタス炒め・つみれ汁
昨日の夜は、超爆睡でした。
あたし、もともと眠りが超深いタイプで。
隣の家に救急車が来ようが、
向かいの家で消防車が来ようが、
朝まで絶対目覚めないタイプなんですけど。
昨日の夜は・・・
昨日の夜ばかりは。
隕石が落ちても目覚めなかった気がします。
っつーのも。
全ては、コイツ↓のせい。
お昼寝（フルタイム）をする予定だった昨日。
あたしはコイツと格闘していました。
さぶろー山「鯵はお刺身にしてー。」
言うのはタダです。
やるのはアタシです。
あたし「こんなちっこいもん釣ってきて・・・ブツブツ・・・ブツブツ・・・」
全長15ｃｍ。
豆鯵がちょっと育っちゃったかな。
って程度の子鯵。
あたし「でっかいの釣って来いって言ったのに・・・ブツブツ・・・ブツブツ・・・」
さばきにくいったらありゃしない。
（鯵包丁をお持ちの方は別ですけど、ふっつーの包丁でさばく場合、鯵はある程度大きいほうがさばきやすいです。）
そういや。
鯵20匹・鯖5匹・いなだ1匹って書いてたんですけど、
数えたら、
鯵30匹・鯖2匹・いわし1匹・いなだ1匹。
でした。
（どうでもいい。どっちでもいい。）
お刺身には、すりおろした生姜をたっぷり添えて。
おかん「ウマーーーーーー♡」
おかん「いいよ。イイ。今回のお刺身、すげー美味い。」
釣りあげたその場で血抜きして、
帰ってそっこー内臓抜いて、
眠ることすら忘れて三枚おろしして。
おかん「あたし、お店で鯵のお刺身って食べる気にもならないけど、家のは美味いと思う。家のなら食べれる。」
鮮度抜群だもの。
（鯵は鮮度が命。です。）
美味くて当たり前。
おかん「でも、あんたのさばき方もイイわよ。毎年上手くなってる。どんどん上手くなってる。」
あたし「じゃ、来年はもっと美味いのご馳走するから刺身包丁買ってくれ。」
おかん「あ・・・そういうのはね、旦那さんとよくご相談のうえで・・・」
うちのおかんは、
出資もせず、配当金だけもらうタイプです。
ちっこすぎてお刺身にならなかったヤツは、たたきに。
生姜とおネギ混ぜ。な、鯵のたたき。
さぶろー山「たたきウマーイ。」
おかん「ホント♡全然臭くナーイ♡♡♡」
お刺身も美味しかったんだけど、
お刺身より美味いと評判だった鯵のたたき。
さぶろー山「脂のノリもいいし。」
おかん「歯ごたえも最高！！！」
確かに、ちっこいワリには脂のノリがよかったです。ハイ。
（歯ごたえがいいのは、あたしが頑張ったからです。絶対。）
さぶろー山「これさ、スーパーの鯵じゃ、まず味わえないよね！！！」
おかん「ホントホント～♡そこらの鯵なんて食えないって～♡」 
なんせ、この釣りに1万円かかってますから。
スーパーの鯵なんかと比較しないでください。
と、言いたい。
（その一口が100円です。）
ちなみに、この姿造りにした鯵。
一番大きい鯵を使ったんですけど、
やっぱりどうして小さすぎて。（ショボすぎて。）
ないほうがいいと噂でした。
あと、お刺身を作った時、すいた腹骨の部分で。
つみれ汁♡
いつもより長めにフープロを回したせいか、
鯵がちっさくて（ちっさすぎて）骨も細かったからなのか、
ものすげーなめらかで、
ものすげー美味かった。
あとは、油揚げご飯。
ホントはたたきを白ご飯にのっけて食べたかったんだけど・・・
そうしちゃうとね、
ひなちゃん・・・食べるものがないって言うんだもの・・・
そして、レタス炒め。
味付けは、中華スープの素、オイスターソース、ごま油です。
うちの子が死ぬほど好きな卵焼き。
うちの卵焼きと言えば、
お麩入りで、お出汁にひたして、ジュワ～♡
ってのが定番なんですけど、
最近は、
お出汁にひたさず、卵ふわふわ～♡
ってヤツがお気に入りです。
（レシピはありません。）
んで。
ホントはもうひとつメインがあったんですけど、
お食事開始時間に間に合わず。
あたし達が鯵に舌鼓をうってる中、
メインはここにいました。
あの。
ネ。
全長90ｃｍの。
ネ。
超でっかい。
ネ。
あたしを泣かせたお鯛様。
（まだウロコ発掘してます。）
体が固けりゃ頭も固い。（あり得ないくらい固い。）
包丁も入らんし、
（眠いし、寝たいし。半分寝てるし。）
捨てることも考えたんですけどね。
よーく考えたら。
1万円。
そう。
1万円。
この釣りに1回に1万円。 （鯛の頭にも金がでている。）
「うっかり捨てる」だなんて、
（1万円。）
とんでもないお話ですので。
（だって1万円。）
塩ふってオーブンで焼いてあげたんですけど。
（だから1万円。）
これがね。
なかなかどうしてデカすぎて。
（さすが1万円。）
30分では全然焼けず、
1時間焼きました。
そして、誰もが食べ終わった頃。
焼けました。
焼きあがってきました。
お鯛様兜焼き。
（1万円。）
「くわっっっっっっっっ！」
って顔してますけど、開いているのは、お口ではなく、顎の部分。
（1万円。）
大変獰猛な顔してますけど、
いちお、女の子。
（いちお、1万円。）
結構美味しかったらしく、
おかんとさぶろー山は、本気になってつついてましたけど。
あたしは半分寝ていました。
1万円＜睡眠。
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ありがとうございます。ぺこり。ぺこり。
睡眠って・・・大事。
（でも、一万円も大事。）