頂きもの晩ご飯。~野菜の蒸し焼き~
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました!
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ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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筍の散らし寿司・卵サラダ・野菜の蒸し焼き・おじゃがと葉玉ねぎの味噌汁・デコポン
突然ですが、
ばーちゃん家あるある。
①茶の間には、山盛りお菓子が完備。
我が家じゃ200%出てこないような、うまそーなお菓子が、
1年365日いつでも完備。食べ放題。よりどりみどり。
②そして、要冷蔵のお品物は。
いつでも常温。
うん。
ばーちゃんち。って感じ。
そんな、ばーちゃん家に行った一昨日。
山盛り野菜をいただいてきましてん♡
採れたて新鮮アスパラに、掘りたて鮮度抜群のかぶ等々、
うちの冷蔵庫一つ分くらいパクって貰ってきましてん。
でもね、あたしね。
山盛りお野菜を貰ったら。
ちんまいストウブをゲットしたら。
絶対にコレをしようと決めてたんです。
まんずは、半分くらいに切った小かぶをシーズニング済みのスンドゥブに並べてー。
小かぶの上にも、お野菜どっかーん。
新玉とキャベツ、アスパラ等々をがっつり。がっつり。
てっぺんには、ええウインナーをのっけて、オリーブオイルをタラーっと。
ramちゃんからの頂き物、お高級ウインナー様がよう映えますの~♡
そして、スイッチオーン。
スンドゥブ3姉妹♡
んー、かわいいかわいい。
ちんまいスンドゥブかわいー。
スンドゥブで蒸し焼き野菜できあがり~♡

スンドゥブで蒸したお野菜って、
ほんっとーに甘くて。
すんごいすんごいすんごい。
あたし「ウマーーーーー」
美味いんです。
野菜嫌いなうちのさぶろー山ですらうなるほどに。
いつもあたしを悩ませる重い重いスンドゥブの蓋だけれど、
蓋を開けると、蓋にはぎっしりと水滴がついてて。
きっとこれが美味しさの秘訣なんだろうな。
って思う。
お鍋が熱くなるまでは強めの中火、パチパチ音がしたら弱火にして10分。
ちょうどいい感じで火が通りましてん♡
何もかけずとも十分美味いのだけれど、
ほんのり塩・胡椒をしても美味。
スンドゥブ・・・
買ってよかった♡
あとは、筍の散らし寿司。
こちらは、あいらぶティーマにのせて。
こうやって↑撮ったほうが料理が見えてよいのだけれど、
ティーマはね、
絶対この角度↓がかわいい。と、思う。
真っ赤なティーマのプラター。
これも買ってよかったなぁと思うもののひとつ。
この深みのある色が、和にも洋にも使えるし、
適度に深さがあるので、丼にもぴったり。
そして。
ティーマはオーブンOKなので、グラタンもドリアも焼けちゃう。
個人的には、ティーマデビューにピッタリなお品だと思う。
(まぁるいティーマより断然使えます)
今買うなら、daily-3さんかな。
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4日の10時から発売だそう↑
でもね。
個人的にティーマのプラターは2500円をきってたら買い時だと思うのだよ。
ま。
赤は限定色だし、イマイチ値下がりもしないんだけど、
でも。
もう一声欲しいよなぁ。
と、いうことで。
あたしは今、真剣に悩んでます。
黒を買うか否か。
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イデールさんも同じ値段で出してるけど、タボーラさんは100円クーポンも発行してるので、
若干タボーラさんがお得。
とか、言いつつ。
あたし今回のSALEで26cm買ってんですけどね。
ええ。
まぁるいの買いました。
安さに負けて。
イッタラ/Iittala/キッチン雑貨着後レビュー(対象2000円以上ご購入)で送料無料キャンペーン中ii... |
ここ、最安値じゃないんですけど、2000円以上で送料無料なんですわ。
だからね、実質2枚買えば、送料無料。
(あたし、送料は絶対に払いたくないタイプです♡)
そして。
楽天セールは買い回りポイントのことも考えないといけないですからね。
(目指せポイント10倍。)
ええ。
あたしも本気、本気。
毎日電卓とソロバン抱えて、必死に計算してます。
マラソン走りまくってます。
ちなみにあたしは、26cmの黒を買ったんですけど、黒はもう売り切れで、今我が家に向かってますねん。
多分もうじき届きますねん。
久々のお皿♡うふ♡
と、話がズレたところで、
散らし寿司に最も重要なアイテム、錦糸卵。
作るのが面倒くさくて、炒り卵。
あとは、一口サラダ。
卵サラダ。
これで、かの、16個のゆで卵食べきり。
ようやくあの恐怖から解放されます。
お味噌汁はおじゃがと葉玉ねぎ。
よくどこで買ったんですか?と聞かれるこのお椀。
これ、退職金の代わりにもらったヤツです。
(退職金がお椀・・・)
デザートにはデコポン。
そういや。
今回のSALEでカステヘルミのクリア狙ってたんですけど、
時期的なものでしょうか。
どちらもええお値段で諦めました。。。
という、スンドゥブあり、イッタラありの、
大変豪華な晩ごはん。
実は。
食材すべて頂きもの。
人参も絹さやもおじゃがもキャベツも玉ねぎもアスパラも、デコポンも。
お米までもが頂きもの♡
まー、しいて言えば。
麦茶の麦茶パックくらいは、あたしが買ったヤツかな。
って感じ。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。あたしはめっちゃ好き。
もらうのも好きだけど、お返しものを考えるのも好きで、
そのラッピングを考えてる時なんか、
最強幸せ♡

















