旅行前の晩ごはんは冷蔵庫一掃系。～シーザーかぼちゃ～

ご訪問いただきありがとうございます。

2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました！

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ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。



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シーザーかぼちゃ。







かぼちゃとベーコンだけのシンプルなサラダ。

ドレッシングは市販のものでも、手作りでも、お好きなものをお使いください。










シーザーかぼちゃ


【材料】4人分
かぼちゃ・・・・・300ｇくらい
シーザードレッシング・・・・・大さじ2～3
ベーコン・・・・・2枚
サラダ油・・・・・少々
塩・胡椒・・・・・少々
黒胡椒・・・・・お好みで


【作り方】
1：かぼちゃは小さ目の一口大に切り、軽く水で濡らして耐熱ボウルに入れ、ラップをはってレンチン4分半。
余分な水分が出ていれば捨て、ラップをとって、レンチン1分。

レンジは600ｗです。


2：ベーコンは細切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒め、軽く塩・胡椒をする。

さっと炒める程度でOK。


3：1のかぼちゃに2のベーコン、シーザードレッシングを入れ、軽くかぼちゃをつぶすようにして混ぜ、
塩・胡椒で味を調える。

マッシュにするのではなく、適当に潰して、多少ゴロゴロ感が残るくらいが美味。

シーザーかぼちゃできあがり♡

黒胡椒をガリガリっとすると、なおさらオイシー。














で。
















旅行前の晩ごはん。

日帰りにするか、一泊にするか、二泊にするか。

この時点ではなーんも決まってなかったんだけど、

夏だし。

熱いし。

一応。

念のため保険をかけて。

冷蔵庫一掃ご飯。












なめこが使いたくて、なめこ豆腐。

バックでぼんやりしてるのは麻婆那須。

ああ、間違った。

麻婆茄子。ね。

麻婆茄子。










で。

細々した野菜が使いたくて、豚汁。

そして、枝豆ご飯。






あとは、冷凍庫から発掘したスズキのガラで塩焼きとか。

マイごはん用にレシピ書かないと。って、慌てて作ったシーザーかぼちゃとか。







そして。

何はともれ、これだけはどうにかして行きたかったんです。

すいか。

と。

本っっっ当に、冷蔵庫が空っぽになるほど綺麗に食い尽くし、

安心して旅立ったワケですが。










なんてゆーかね。











冷蔵庫の食いつくしって、

良し悪しがあるんだよなぁ。と、思う。







旅行に行って。

食って、飲んで、騒いで。

一回り大きくなって帰宅し、

疲れて泥のように眠るワケだけど。





人間、朝起きれば、お腹が減るワケで。　（当然）











しかしだね。

悲しいかな。







疲れもイマイチとりきれない三十路オーバーの体。

だけど、減る腹。

食べたい、ごはん。
















お腹が減っているのに。

カラなんです。









ええ。ええ。ええ。





冷蔵庫、カラっぽ。

お腹、へりヘリ。

だけど、何もしたくない。

今まさに、その状態。











ハラヘッターーーー











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じゃ、ごはん食べてきます。