チョレギと野菜。～チョレギ冷やし中華～

ご訪問いただきありがとうございます。

2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。

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ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。



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チョレギ冷やし中華・茄子の味噌炒め・マンゴー











少し前に、モラタメさんからいただいたおかずラー油。

毎日食べて、愛してやまない「おかずラー油」こと「おかラー」。








この、「おかずラー油を使ったレシピ」ということで、

ピザを作ってたんですが。

おかラーピッツア









このピザが。

嬉しいことに、優秀賞をいただきまして。

賞品までいただいてしまいました～♡

（おかずラー油を使ったアレンジレシピ達は、ここのページで見れます）








モラタメさん、S&Bさん、ありがとうございます～！









嬉しいんで、早速使おうと思います。

るんるん♪

まずは、ザクザクっと刻んだレタスとリーフレタス、細切りのハムをボウルに入れたらキンキンに冷やして。

そこに、ごま油と混ぜ合わせたチョレギサラダの素をタラーっとかけて、

全体をふんわりと混ぜ混ぜっと。

冷やし中華の上に。

／どーん＼









チョレギ冷やし中華できあがり～♡

さぶろー山「チョレギー♡」












レタスをザクザク刻むだけなので、

きゅうりを刻むのが面倒なアナタも、

錦糸卵を作るのが面倒なアナタも、

これなら簡単♡

さぶろー山「チョレギ♡チョレギ♡今日はチョレギ♡」





5分でできます♡












ちなみに。

チョレギサラダの素は、粉末。

そこにごま油を足して、ドレッシング状にしてから野菜と混ぜて使うもの。

さぶろー山「チョレギー♡チョレギー♡チョレギ冷やし中華ー♡」

お野菜と混ぜても全然水っぽくもならないし、

お味も美味しい。





さぶろー山「チョレギー♡チョレギー・・・チョ・・・れ・・・ぎ・・・・・ちょ・・・・・・・・・？」





そのまま食べても美味しいけど、

冷やし中華のトッピングにも美味しい！





さぶろー山「・・・・・ねえ。なんでお肉ないの？」





あたし「チョレギはサラダだよ？」





さぶろー山「え。お肉は？」





あたし「え。だから、チョレギはサラダ・・・」














さぶろー山「・・・・・・・・・・・・・」














チョレギを肉と勘違いしていたうちの旦那。

後姿が少し寂しそうでした。




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冷やし中華の他には、茄子味噌～。

そろそろ安くなってもいいと思うんだけど、

なかなか値段が下がらない茄子。



ってか、今年、野菜全般的に高くない？

レタスもキャベツもじゃがいもも高くて、

買う度に心臓バクバクなんですけど。



これ・・・夏になったら値段戻るのかしら・・・









どうしよう。

夏がきてもこのまま高かったら・・・

で、今日もマンゴー。

愛しのマンゴー♡










おかめガーデン・・・再開するべき・・・？

雨降ってまた草ボーボーなのに・・・

ご清聴ありがとうございます。

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植える気はあっても管理ができないおかめガーデン・・・