お盆@2015。~鰺との戦い、鯖との闘争②~
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。
↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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まぐろ&ネギトロ丼・筍の味噌煮・姫皮とニラの酢味噌和え・筍汁
本日、8月17日(月曜日)也。
長らく滞在してくれたお盆様がお帰りになり、
ホッと胸を撫で下ろす方も多いのではなかろうか。
うちは、さぶろー山が9日~15日、
ひなが、13日~18日、
おかんが13日~18日。
と、
若干タイムラグのあるお休みだったので、
あたしの任務は明日まで残っているのだけれど。
だけれども。
大御所のお休みが明けた今、
そんなことはささいな問題であり、
なんとでもなる。

全国のお嫁様。
今年もお疲れ様でした!
さささ、朝からビールをプシュっと開けちゃって、
昼にはシャンパンでも景気よく開けちゃって、
飲んじゃって、浴びちゃって、
心行くまで昼寝を堪能ください。
お疲れ、お疲れー!
(今日からお仕事の方はがんばってください。なんならあたしが代わりに寝ておきます。かしこ)

さてさて。
こちらの画像は、本編とは何ら関係のないいつぞやの晩ご飯。
PCの整理をしてたらふと載せてないものがあったので、
ちょっくら載せてみました。

↑筍汁。
筍・・・?
え。筍・・・?
いつのご飯なん・・・?
と、疑問を持たれた方もいらっしゃることでしょう。
なんと、びっくり。
5月1日の晩ご飯。

余談なうえ、むちゃくちゃ過ぎた話ですが、
今年は近年稀に見る36筍不作イヤーでして。(←今更)
山に行っても全く筍に会えず、(←今更)
うちも1回か2回くらいしか食べれず、(←今更)
どなたさまにも送れず・・・。(←今更)
楽しみにしてくださっていた方、本当にすみません。(←今更)
とまぁ、今更感溢れまくりな話ですが、
今年の筍シーズンって、あれやこれやと、もんのすごい忙しくて。
筍なんぞをかまう暇もなく、
狩りに出る暇もなければ、
気力もなく、
ぶっちゃけ、不作万歳。くらい思ってたのは、ここだけの話。
ついでに言えば、
6,7,8月はそこに輪をかけたような忙しさすぎて、
アレがこうで、ナニがああだった、など、
何の記憶もない。
6,7,8月がそんなんだったら、9,10,11月はどうなんの?
と、思いきや。
このお盆をもって、いろいろなものがひと段落しまして、
少しだけ周りを見る余裕ができました。
心のゆとりが見える今。
来月からは、より一層、
学業に励もうと思います。
(学業に励む。とか、こんなことを思うのは、人生初ですね。ええ)
では本題、本題。
8月13日(木)の話。
墓参りの時期については、地域によって多少異なるとは思うけれど、
ここ、新潟では、たいてい、13日が墓参りであり、
お嫁さんも大忙しな一日である。
特に、旧家の本家に嫁いだお嫁さんなどは、
朝から訪れるたくさんの訪問客に備え、
酒の手配、花の手配に、菓子折りの準備。
墓掃除をし、家掃除をし、仏壇も掃除する。
お供え物には、団子をこね、天ぷらを揚げ、枝豆を茹で、もろこしも茹で、のっぺを作る。
と。
猫の手どころか、豚の手、犬の手、
なんなら馬の蹄も借りたいほどに大忙しな一日。
一年で二番目に過酷な日である。
(ちなみに、一年で一番過酷なのは正月。個人的に盆より正月が過酷だと思うのは、「雪かき」があるからです)
(そして、くどいようですが、全国のお嫁さん、今年もお疲れ様でした。
お盆様がお帰りになられた今、ゆっくりお休みしましょう。フルタイム昼寝で。ビール持って。プシュっ!)
そんな、8月13日、AM7:00。
あたし「おはよー。」
と、寝ぼけ半分、リビングに降りてきたあたしは、
朝一番に驚愕の事実を知ることとなる。
あたし「ねえ、何時にクロネコ呼ぶ?」
おかん「あ、FUKUKO家、いらないって。」
あたし「は?」
おかん「FUKUKO家、鰺、いらないって。」
あたし「は?」
おかん「FUKUKO家、鰺、間に合ってるらしい。」
あたし「え。ちょっと、ちょっと、ちょっと待って。」
~回想~
>見ただけでげんなりするような鰺&鯖の量には、
>いろんな意味で心が震え、足も震え、手も震え、全身ガクブルという発作までもを起こしかけましたが、
>さぶろー山が、
>「これ、明日の朝FUKUKOに送ってあげようよ!」
>というので、
>発作はすぐにおさまり、
>あたしは、とても安らかな眠りにつけた。
あたし「FUKUKOにあげるって言ったよね?」
おかん「うん。でも、今日は間に合ってるって。」
あたし「鰺、クーラーボックスふたつ分あるよね?」
おかん「うん。でも、今日は間に合ってるって。」
あたし「え。そのタメに釣ったんだよね?」
おかん「いや、それは知らんけど、今日は間に合ってるって。」
頼りのFUKUKO家。
ま さ か の。
「間に合ってます」宣言。
あたし「ああああああああじあじあじあじ・・・・この鰺どどどどうすんの?」
おかん「んー。どうしようかね。」
と、斜め45度に可愛らしく首をかしげたおかんだが、
冗談は顔だけに。
首をかしげている場合ではない。
あたし「あああああああ・・・鰺が・・・鰺が・・・」
なにせ、玄関では、
クーラーボックスふたつ分
の、鰺と鯖が待っている。
あたし「鯖が・・・鯖が・・・ガクブルガクブル・・・」
さぶろー山「んー・・・じゃあさ、高木さんはどうかな。」
おかん「ああ!高木さんなら喜ぶかもね!ちょっと電話してみるわ!」
と、おかんに電話をしてもらえば。
おかん「高木さんも今日は間に合ってるってー。」
ま さ か の。
間に合ってます宣言。 アゲイン。
あたし「あああああ・・・鰺、どどどど・・・どうすんの?」
と、真っ青になるあたしと、
さぶろー山「しょーがねーな。」
なぜか、どーんと構えるさぶろー山。
あたし「え・・・・・・もしや、有力な貰い手でも・・・?」
と、聞けば。
さぶろー山「いや、俺はいないけど、しょーがねーじゃん。
お前が頑張れよ。」
そんなん、全然しょうがなくないし、
その言葉、そっくり返したい。
お前こそ頑張れよ。
もとい、責任をとれ。
と。
朝一番から、クーラーボックス二つ分の鰺&鯖という、ものすごい債務を負わされた我が家。
ただただ、茫然とするあたしと、
さぶろー山「じゃ、俺、クーラーボックス洗うからさ!おかめは、魚のことよろしくね!」
一切合財の任務を放棄した憎き元凶。
すべての債務はあたしの元へ。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
一番嫌な任務・・・
