ハロウィンご飯2015＠ご飯編。～芋・栗・かぼちゃパーティー～
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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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10月30日（金曜日）。
今年は一足早めにハロウィンパーティーをしておりました。
かわいいかわいい娘達（いっしー＆いっかー）をお誘いして。
前々から読んでいただいている読者さんにはすっかりお馴染みないっしー＆いっかーだけれど、
最近読者になられた方にとっては、多分お初だと思うので、
軽くいっしーといっかー、あたし達三人の仲についてご紹介しておきます。
私達の出会いは、2005年の秋頃。
かの、ハムカツ事件の頃、
あたしが働いていた会社の後輩というか、先輩（歳も勤務年月もあたしが上だけど、二人のほうが入社が先という関係）。
ディーラー仲間です。
さして社員同士の仲がいい会社ではなかったし、
仲良くなるような時間も暇もない会社だったけれど、
とある出来事があって、少し分かり会えたあたし達は、
時に泣き、時に笑い、時に走り、時に埋もり（雪に）、
数々の試練を耐え抜いた戦友。
唯一無二の時間を過ごした友人でもあるけれど、
ある意味、家族以上の存在でもある。
たかだが仕事で戦友とか、何言ってんの。
と思われるかもしれないけれど、
あのね、
そこらのディーラーとは一味違うから。
座って笑ってニコニコしてるような受付のお姉さん、いないから。
血走った眼で、長靴履いて、ジャンパー風になびかせて、全力疾走してっから。
その気になれば、1日で10年分歳をとれるし、（←なんならその気がなくても歳がとれます）
靴はどんなにいいものを買っても2週間持たないし、（←まず、つま先から穴が開きます）
毎日フルマラソンだし、（←軽く一日50ｋｍは走ります）
昼はねーし、（←夢のまた夢）
手当はねーのに時間外だし、（←基本の勤務時間が8時10分から19時とかその時点で時間外）
止まる暇もねーし、（←立ち止まることも許されない激務DAY'S）
ブラック企業が白く見える。
マジで。
そんな戦友いっしー＆いっかーは、
たまーにピンで登場する時もあるけど、
基本の姿勢は2人一組。
今はもう、ディーラーを卒業し、みんな別々の仕事をしているのだけれど、
たまーに恋しくなって、緊急収集をかけ、みんなで集まり、近況報告を兼ねた女子会を開く仲です。
で、今年はみんなの予定があったのが30日だったので、
一足早めのハロウィン。ってことで。
久々に注入しました。
気合いを。
え、気合い入れて芋煮？
とかね、
あのね。
違うから。
よく見て。
なみなみに。
いっしー「おかーさんのブログで芋煮見てさー、すっごい美味そうで、超食べたかったんだー！」
うん。
確かにしょっちゅう作ってるんだけどさ、
寸胴鍋で芋煮とかやったことないから。
仕込んでてちょっと笑えたから。
いっかー「でもさ、おかーさんとこしょっちゅう芋煮してるからさ、食べたかったんだけど、言いだせなくて。」
バカね、もう。
かわいい娘達が食べたいって言ったら、
前の日が芋煮でも、次の日も芋煮でも、4日続いた芋煮明けでも、
作るわよ、寸胴鍋で。
大喜びで。
母さん、娘達の喜ぶ顔が何より嬉しい。
で、第二の気合い。
ハイ、御名答。
飯ものは「栗おこわ」をセレクトしました。
いっしー「やったやった！まさかのおこわ！！まさかの栗！！！Wで嬉しい栗おこわ！！！！」
せっかく強力な胃袋助っ人がいらしてくれたので、
ロールパンを出すことも考えたのだけれど、
なにせ、このいっしー様。
パンはおやつ。
という、大変素晴らしい概念をお持ちでいらっしゃいまして。
それも、そこらの女子がよく口にするような、
「お昼がパンだとすぐお腹すいちゃうよねー。」
とか、そういう次元ではなくて、
パンを食べたらご飯を食べる。というか、
パンを食べたらうどんで〆る。というか、
パンを食べたらラーメンを添える。というか、
もう、パンなぞ、
食前の軽い食事にしかならないと。
そういうワケなのです。
よって、炊きました。
えっと、当たり前の話なんですが、
もち米を6合とか、
蒸篭で6合とか、
人生初すぎて、
炊くのも一苦労っつーか、
ものすごいアタフタしまくったんだけど、
多分、この大きさの蒸篭で6合のもち米って、
ギリギリＯＫかダメな範囲だと思うんだよね。
今となっては。
2時間、蒸しました。
蒸せども蒸せども全然炊きあがらず、
みんなを散々待たせたあげく、
あたしに脇汗までかかせた栗おこわは。
いっしー「栗おこわ、超うれしー♡」
と、それはそれは大変喜んでいただけまして。
いっしー「もー、ホント好き♡おこわも好きだし、おかーさんも大好き♡」
と、それはそれは大変素晴らしい盛りも見せていただきまして。
あたし「・・・いっしーのご飯はさ、久々に見ても素晴らしいね。」
いっしー「うん。あたしもさー歳とったらあんまり食えなくなってきてさー。
でもさー、なんかさー、ご飯がさー、お茶碗より下だと悲しくなるじゃん・・・？
やっぱ、壁がねー。うん、ご飯には壁がないと。」
ウォールマリアの壁だってそんなには高くないと思います。
いっしー「あ、おこわと芋煮、お代わりしていい？」
いっしーは、この壁盛りを4杯、ペロっと平らげ、
年々右肩下がりな米の消費量を支えているのが、実はいっしーなんじゃないかと、
ワリと真剣に思ってる。
あとは、昨日書いたハッセルバックポテトのかぼちゃ版。
レシピはこちら→ハッセルバックかぼちゃ。
一応、かぼちゃなので「ハロウィンに♡」って書いといたけど、
これからのシーズンだったらクリスマスにもおすすめ。
5分でできる。（焼き時間は別です）
目をつければ王蟲にもなれる。（あれは目なのかな）
で、そのハッセルバックかぼちゃと共に焼いたメイン達。
オーブンの鉄板を2枚使って、
上段では、お肉とお野菜を。
下段ではハッセルバックかぼちゃを焼いて、光熱費削減＆一石二鳥。
1時間近くオーブンを回すので、そこそこに光熱費はかかると思うけど、
一度に3品できるんで。
メインもサイドもいっぺんにできるんで。
でもね、最近友達に聞いた話なので確証はないのだけれど、
オーブンって250度を超えなければさして光熱費はかからないらしいよ。
一時間使っても、何十円とかそんな域という噂。
まぁ、オーブンの機種によって差はあると思うけど、
何が言いたいかというと。だね。
あたしがいくらジェノワーズを焼いたところで、
さして光熱費はかかってないと。
ウン十円の世界だと。
そういうワケだよ。
今年も焼く気だよ。
で、肉の話に戻して。と。
このローストポーク、最大のポイントもお伝えしておきますね。
ハイ。
豚ヒレ肉1ｋｇ使用。
いっしー（肉好き）＆さぶろー山（肉好き）対策です。
ええ。
で、箸休めに・・・と、サラダ2種。
キャロットラペ。
いっしー「分かる、分かる、美味しいよねー！」
いっかー「最近歳とったからか、野菜が美味しくて。肉も魚もあんまり食べなくなって、野菜ばっかり食べてるー。」
あたし「あー、あたしもそうだよー。学校でいろんなもの与えられるからってのもあるけど、家だと野菜ばっかだよー。」
いっしー「そうそう、あたしもさ、ここんち来ないと野菜とか食わないもんねー！」
あたし＆いっかー「え。」
あたしといっかーは草食。
いっしーは肉食。
そしてこれはごぼうサラダ。
食べるものが違ってもあたし達は仲良しこよし。
いっかー「やったー♡ケーキだー♡」
いっしー「よーし、じゃ、もっかい芋煮をお代わりして。と。」
いっしーの胃袋には底がない
ってなワケで、明日はスイーツ編です！
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
歳とってだいぶ食えなくなってきたって言ってたけど、十分だと思う。うん。
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