ブルーベリー。～生玉ねぎのハンバーグ～
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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、cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。
↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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厄年終了まで、あと、15日。
掃除機。
床拭き。
ワックスがけ。
カビ取り。
冷蔵庫の整理。
棚の整頓。
フィルター掃除。
オーブンの庫内清掃。
換気扇磨き。
プリンターの設置。
パソ子のお引っ越し。
燃えないゴミの整理。
クローゼットの断捨離。
オーバーホールの修理。
衣替え。
↑え。
今年中にやりたいこと・・・というか、
「やらなくてはいけないこと」を書いてみました。
あ、あと、クリスマスの準備もあるし、
年末年始の準備もあったな。
あと、毛布の洗濯と、シーツの洗濯、ついでに寝室の清掃と、
旅行も準備もあるか。
多分、細かく書いていけば、
キリがないほどあるんだろうけども。
玄関がこんな時点で。
（ちなみに部屋は載せれないくらいすごい）
多分、何もしないまま年を越すで賞。
じゃっ、12月11日の晩ご飯です。
久々に肉を欲した日。
挽き肉を買って、
ハンバーグをこねこねしました。
いつもは、山盛り玉ねぎをしっかり炒めて、ふわっふわ～にするのが我が家風なのだけれど、
この日は、玉ねぎを炒めるのが面倒くさくて、
生のままIN↓
生玉ねぎで作ったハンバーグって、玉ねぎの風味が濃く、しゃっきり感も同時に味わえて。
これはこれで美味しいんだけどね、
いつもみたいなふわふわ感は得られません。
もっと、がっしりしっかり、筋肉質みたいなハンバーグができます。
そんなハンバーグの付け合せには。
ハムとコーン、カイワレ入り。
それと、白菜とちくわの胡麻味噌煮。
一品でいいから、毎日、こういう味噌味のものが食べたい。
なんか、心が落ち着く。
そして、デザートにはりんごを主体としたフルーツ盛り。
カットフルーツって、割高なので、普段は絶対買わないんだけど、
「パック丸ごとのフルーツまではいらないんだけど、
ほんのちょこっとだけ彩のいいフルーツが欲しい」
って時には便利でね。
ケーキのデコレーションをする時なんかは、ちょいちょい利用させてもらってる。
ちなみにこの時は、これ↓を作るために、
数粒のブルーベリーが欲しくて、
カットフルーツを買った。
そんな我が家のカットフルーツの話。
おかん「今日のフルーツ盛りは豪華だねー。」
あたし「うん、ミルフィーユの飾りにブルーベリーが欲しくて、
近所のスーパーに行ったら、カットフルーツ盛り合わせが47円になっててさー。」
おかん「へー。」
あたし「こりゃ得したわー！と、思って買ったんだけどね。」
おかん「へー。」
あたし「うん、買ったんだけど。」
おかん「どーりでこの葡萄、ブルーベリーの味がすると思ったわー。」
あたし「・・・・・・うん、ブルーベリーだと思って買ったんだけど、よく見たら。
葡萄だった。んだよね。」
何がどうしてブルーベリーの味だったのか、
そこんとこ、教えてほしい。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
ひな「ばーちゃんはもうちょっと人の話しを聞いたほうがいいと思う。」
ごもっとも。
クリスマスまであと8日！
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