14日。~お好みゴーヤ定食~
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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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気付けば2月。
ついこの間、2016年を迎え、
おせち食って、コスプレして、パンダに萌えたばかりだというのに、
もう2月。
時の流れは早いもので、懸河の勢い。
特に30をこえてからというものの、
懸河の勢いは激しさを増し、
24時間が激流のごとく流れ、
2月なう。
でもね。
2月ってことはね、
来ちゃうんですよ。
今年も来ちゃうんです。
こちらの意志とは関係なく、
問答無用で来ちゃう非常識なヤロウが来ちゃうんです。
誕生日。
あのね。
そろそろあたしもね。
年を重ねるのが嬉しくないお年頃。
ついでにシワを重ねるのはもっと嬉しくないお年頃。
なんなら「シワ訪問お断り」つって、玄関に貼りたい。
できることなら、重ねるのではなく減らしたい。
そして「永遠に27歳」って、世界中に吹聴したい。
それでも来たいっつーんなら「せめて金塊ぐらい積んでこい」ってね、
一言だけでも言ってやりたい。
そんな白昼夢をみながら、
おつとめ品で季節外れのゴーヤを見つけたこの日。
迷わず揚げました。
これ、ゴーヤの一番美味い食べ方。ね。
世界中でどんなゴーヤを食べようと、
これからの長い人生、どんなゴーヤに出会おうと、
これ以上の美味しさはないネ。
と、自負してます。
ちなみに、薄力粉を使うバージョンと天ぷら粉を使うバージョンがあるんだけど、
これは薄力粉バージョン。
レシピはこちら→ピンクの♡お好みゴーヤ
で、
箸休めにもやしのナムル風サラダ。
ざっくりレシピならここに書いてあるので、今日のところはこれで堪忍。
そして、かぶの煮物。
かぶと一緒に煮たのは、栃尾の油揚げ。
焼いて食べるのが一番好きだけど、
煮てもうんまいんだよね。
ものっすごい出汁を吸って、じゅっわじゅわと。
じゅわっじゅわ。
もー、たまらん。
お口直しのデザートは、いちごとブルーベリー。

いちごもブルーベリーも晩ご飯のタメに買ったのではなく、
試作に使った残り。です。
そんなワケで、
来たる誕生日まで、精一杯あがいてみようと思います。

そして、ふと、気づいたんですが、
あたし、2016年になってから一回もみてない。
夢、見てない。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
年に数回しか夢をみないので、
多分、眠りが深いんだと思います。
もしくは、著しく記憶力が欠けているか。
バレンタインまであと14日!
/本命レシピもばらまきレシピもいっぱい!\
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