【献立】給食のカレー。～給食のカレーとかコロナによるフードロス通販サイトとかたけのこのえぐみをな

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カレーを国民食にした立役者、給食のカレー。

「玉ねぎを飴色に炒めないとあの味にならない」とか

「カレー粉は先に炒めておかないと風味がでない」とか

「大量調理だからこその味」などなどいろんな説があるけれど、

なんてことなく、ルゥでした。

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【献立】給食のカレー。～給食のカレーとかコロナによるフードロス通販サイトとかたけのこのえぐみをなくす方法とか、情報過多～







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