人生寝てナンボって話とつや姫②。
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
 【楽天ブックスなら送料無料】るぅのおいしいうちごはん [ るぅ ] |
、cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。
↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おはよー、おはよー、おはよー、
OHAYO-！
いやー、寝た。
すげー、寝た。
マジで、寝た。
ものすげー寝た。
一週間分の睡眠、取り返してやったー。
エネルギー満タン。
ものすげー生まれ変わったー。
やっぱ人間、睡眠って大事だね。
あたしなんか、バカだからさ。
忙しい時とか、すーぐ徹夜でどうにかしようとするクセがあるんだけど、
やっぱ、よくない。アレ。
足りない分の睡眠はいずれ埋めねばならないワケだし、（←しょうがない）
曲がり角なんてとっくの昔に過ぎすぎてるし、（←ホントしょうがない）
徹夜したからって終わらないものは終わらない。（←マジでしょうがない）
人生、寝てナンボ。
残り少ない2015年と、
来たる2016年は、コレをモットーに生きようと思います！
というワケで。
冒頭の画像より「つや姫」。
前回、「ツヤテカご飯つや姫」についてはちょこっと書いたんですが、
どー考えても、アレじゃ美味しさが伝わらん・・・！
と、思ってね。
（なのに、優しいお言葉をかけてくださった皆様、ありがとうございます。お世辞でも嬉しいです。感涙）
もう一回、撮ってみたんだわ。
（↑あたしのようなヘタレでも、そこそこ美味しそうに撮れる二つの条件が「晴天」「昼間」です）
やっぱ、夜だと光が足りなくてね。
ついでにあたしの力も足りないもんだから、
白いご飯が「餅」になってしまうことも多く、
というか、
百発百中、「餅」になってしまうのだけれど。
（↓「餅」の例）
（左にあるご飯、まるで餅・・・）
でもねー、
お日様の光ってホントすごいんだよ。
あたしでも撮れる。
ご飯を米として撮れる。
しかも、美味そう！
ただ、シャッターを押しただけで（もちろん、オートです）ここまで撮らせてくれる。
ホント、昼の光って素晴らしい。
大好き昼。
あいらぶ昼。
でも、頭が冴えるのは夜。
ついでに、体が元気なのも夜。
活動は、完全夜派。
なかなか報われないあたしの恋です。
ハイ、じゃあ、
あたしがつや姫さんを見て、触れて、お腹に入れて、率直に感じた感想など、
たまには真面目に書いてみようと思う。（なぜなら最も頭が冴える真夜中だから）
すごく、大きい。
我が家が常用してるお米は、白米、玄米共にコシヒカリなんですが、
それから見たら、だいぶ大きい。
乾燥した状態では分からなかったけど、
炊いた時に「え、なにこれ？」ってびっくりしたくらい、大きい。
でも、大きさは均一の粒揃いだし、
色白でツヤテカに炊けるあたり、
美人さん。って感じ。
さすが「姫」の異名を持つだけある。
食べた感じは、甘味が強く、程よい粘り気。
まぁ、「新米」だからってのを踏まえても、
ひとつ噛むごとに、口の中いっぱいにお米の甘味が広がって、
すごく甘いお米だと思う。
炊きたての時なんか、びっくりするくらい甘くて。
魚沼産コシヒカリ（←あたしの中で最上級に甘いお米）にも引けをとらないかも。
そして、粘り気に関しては、程よい感じ。
魚沼産コシヒカリのような、粘着質系粘りではなく、
もうちょっとあっさり。
米で例えるなら、コシヒカリとこしいぶきの間くらい。
まぁ、一般的に粘り気のあるお米がヨイとされてますが、
あたしはあんまり粘り気のあるお米が好きではないので、
この感じ、すごく好き。
どんなおかずにも合う、程よい粘り気だと思う。
一番オススメの食べ方は「おにぎり」。
多分、粒が大きくてしっかりしてるからだと思うんだけど、
口に入れた時のほろっと崩れる感じ。
噛んだ時の甘味。
そして、塩との調和。
何をとってもピカイチで！
つや姫さんをお持ちの方、是非ともおにぎりにしてみて。
すっごい美味しいから。
プロが握ったみたいになるから。
めちゃくちゃおすすめ。
びっくりオイシーから。
そして、そのおにぎりに添える汁物は、
芋煮がおすすめです。
ご清聴ありがとうございます。
ホント、芋煮好きだなー！と思ったら、こちらをポチポチポチっと。
スマホ、PC、タブレットなど、文明の利器からご覧の方はこちらから↑
あたしはもう違うんですけど、化石のような携帯電話をお使いの方はこちらから↓
人気ブログランキング に参加しています
レシピブログランキング に参加しています
にほんブログ村 に参加しています
ありがとうございます。ぺこりぺこり。
実は今日も夜も芋煮でした。
AD