冬眠。隕石。電気。～キャベツとコーンの煮びたし～
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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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ハロウィン、ハロウィン、ケーキ、ジェラート・・・
と、続きましたので、
久々に晩ごはんでも。
それも、少し時を戻しての晩ご飯。
10月23日の晩ご飯です。
あ、めずらしく覚えてたね。
すごいじゃん、あたし。
やるじゃん、あたし。
なんつって、
自分を褒めてやりたい気持ちは山々だけれど、
実は。
ラベルに書いてありました。
この写真がなかったら、分からんかったことでしょう。
もー。
最近、歳のせいか、寒さのせいか、元からなのか、
ちっとも頭が働かなくて。
そろそろ人間にも冬眠が必要なんじゃないかって真剣に思ってる。
で、とりあえず。
赤札付き最強価格で買ったまぐろは、
酒、みりん、醤油を煮きったタレにどぼん。
そのまま夜まで漬けて、晩ご飯15分前くらいになったら、角切りにしたアボカドも漬けて。
まぐろとアボカドの漬け丼できあがり♡
まー、なんたって最強価格のええまぐろですから、
まぐろの素晴らしさもさることながら、
しっかり見ていただきたいのはココかな。
自分で、切りました。
焼き海苔一枚分、あたしが、切りました。
（暇人か）
で、他には。
本来、コンソメで作るべきものなんですが、
コンソメがなかったので、和風出汁の素で。
一時期大変セレブとなられたキャベツ様でしたが、
ようやく庶民派に戻ってきていただけたようなので、
一応、レシピ書いておきます。
キャベツとコーンの煮びたし【材料】4人分×2日分くらい
キャベツ・・・・・1/2玉くらい
コーン缶・・・・・1缶
◎出汁の素・・・・・大さじ1/2
◎醤油・・・・・大さじ1弱
◎塩・・・・・ふたつまみ
◎砂糖・・・・・ふたつまみ
バター・・・・・大さじ1くらい（マーガリンでも）
※多かったら半分にして作ってください
【作り方】
1：キャベツは一口大に切るかちぎる。
あたしは外葉も使うタイプです。もったいないので。
2：フライパンにバターを熱し、キャベツを炒める。
3：コーンを缶汁ごと加える。
4：◎印を入れ、10分ほど煮る。
キャベツとコーンの煮びたしできあがり～♡
と、いうような感動はありませんが、
常備菜だねー。
しみじみだねー。
明日も食べれるねー。
的な。
そんな感じです。
個人的には、これに黒胡椒をかけたヤツが好きです。
ピリっと辛くて美味しい。
で、あとは、かきのもと。
そして、スパゲッティーサラダ。
と、思ったら。
その通りだった。
（これが前日の様子です）
あとは、ごろごろ芋のけんちん汁。
前日に食べた湯豆腐の残り汁に、
じゃがいも、里芋、さつまいもを足して作ったけんちん汁。
ものすごい芋感でした。
で。
よろっと、白鳥も到来しそうな新潟県。
白鳥の到来も、冬の到来も、雪の到来も気になるところだけれど、
何より気になるのは、
やっぱ、アレだよね。
隕石。
今年もヤツが来るかと思うと、
今から気が気じゃなさすぎて、
うっかり寝そう。
深く深く眠りそう。
目覚めたら春であってほしい、マジで。
（だよね、サトコママさん）
まぁ、今年は去年より電気代がお安いとの噂だけど、
できることなら、50,000円、いや、できれば40,000円以内に収めて欲しい。
夢くらいは見せてください。
ちなみに我が家、オール電化住宅でして。
去年の冬はそのせつなさを特と説かせていただき、
同じ仲間と傷を舐めあわせていただいたんですけど、
オール電化って、夏の間はさして高くないんだよね。
9月分12,567円。
ちなみに、最も暑かった8月は、13,421円。
前の家（オール電化ではない住宅）に住んでた時、夏場の電気代が15,000円オーバーだったので、
夏はね、ホント安いなーと思う。
春先の、最も電気を使わない月なんて、10,000円そこそこくらいなので、まるで嬉しい。
皿、買い放題。 ひゃっほー！
ただねー。
冬はねー。
ちょっとねー。
倒れそう。 あたしも家計も。
今年も隕石がやってくると思うと、気が気ではない今日この頃。
蓄暖切って、ヒートテック2枚着て、腹巻して、毛糸のパンツ履いて、靴下2枚履きして、
ひたすら耐え忍んでます。
ご清聴ありがとうございます。
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