嬉しい来訪者♪～五目卵焼きなどなど～
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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、cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。
↑あたしの心の拠り所。
ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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ハイ。
本年度も大変青々としたおかめガーデン。
スギナにまみれて～2015春～
早くやらなきゃだよなー。
整備しないとだよなー。
スギナ抜かなきゃだよなー。
と、
思うことはあるけど、
スギナの成長だけが麗しかった残念なガーデン。
おかめガーデン。
が。
朝起きたら。
一夜にして、小奇麗になっていた時。
おかん「ああ、それね。今日の朝、
高木さんが。
綺麗にしてってくれたんだわ。散歩がてら。」
高木さん＝おかんの友人。
毎日1時間程度のウォーキングが日課で、
そのウォーキングついでにうちの庭を整備。
おかん「そうそう。ミント少し分けて～って言ってたから、たんまりくれてやったわ。」
あたし「高木さんって・・・すごいねえ。」
そうそうできることじゃないと思うんだ。
よそんちの庭を整備とか。
あたしだったら、1万円もらってもやりたくないよ。
2万円でもできないな。
と、感動冷めやらぬ、昨日の夕方。
高木さん「今朝、ミント分けてもらっちゃったからさ、そのお礼にちょこっとだけ持ってきたんだ。よかったら食べて～。」
と。
今度は、今朝株分けしたミントの御礼に・・・と、炒めた長芋を持ってきてくれた。
マメだし、
お料理上手な高木さん。
おかん「しかも高木さん、センスもよくてさ、いっつもお庭が素敵なんだよねえ。」
そのうえ、ガーデニングもできて、
センスもいい高木さん。
その爪の垢、少し分けていただけないだろうか。
（ちなみに上記写真は、センスが悪いと評判の「おかんガーデン」。
ランダムに並べられた小石が、まるで墓石のようだと評判です）
ハイ。
じゃ、そのままの流れで晩ごはんです。
五目卵焼き。
江戸に行く前作り置きしてたそぼろが余ったので、
それを使った具沢山卵焼き。
そぼろの他には、人参、ほうれん草、ひじき、ネギが入ってます。
あとは、昨日作った常備菜。
フライパンに山盛り作ったきんぴらは、
月末まで活躍してもらう予定です。
そして、サラスパ。
冷蔵庫に茹でたパスタ（←多分お弁当の残り）があったので、
パスタを添えて、サラスパに。
カルパッチョドレッシングでいただきました。
それと、デザートにはマンゴー。
あたし「アップルマンゴー♡」
来ました、来ました。
今年も来ましたよ。
海を超えてやって来ましたよ。
メキシコ産マンゴー♡
あたしさ、毎年もらう度に書いてんだけど、
メキシコのマンゴーって、
すっごく、すっごく、
すーーーーーーーーーっごく。
美味しくて。
味もむちゃくちゃいいんだけど、
何より香りが。
もう、むちゃくちゃ香りがいいッ♡
日本のマンゴーなんて比べものにならないくらい、
ものすごい香ってね、
箱を空けずとも、香る。
玄関明けた瞬間、香る。
冷蔵庫に入れても、まだ香る。
我が家今、超マンゴー臭。
／ひゃっほーい＼
確か、去年、タマが初マンゴー臭にびっくりして、
くんくんしすぎて、箱に鼻を入れすぎて、鼻が抜けなくなったんだよね↓
これ、去年の写真。
タマ、まだちっちゃいなー。
でも、今年はちょっと大人になったのか、
箱だけくんくんして、
そのまま走り去っていった↓
大人になりまちたねー♡
あーでも。
マンゴー、嬉しい。
超嬉しい♡
あたし、何よりケーキが好きだけど、
マンゴーがある時だけは、ケーキいらないなって思う。
ケーキ＜マンゴー。
マンゴーラブ♡♡♡
（ケーキ、冷蔵庫に1ホール、冷凍庫にもう2ホール控えてますが）
（なのに、さらにもう2ホール焼きますが）
（ごめん、もうケーキいらないです）
（すいません、あたし、マンゴーと結ばれます）
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
さささ、マンゴー食べましょ。そうしましょ♡