最近のお菓子事情。~カラメルさつまいものマフィン&フレッシュトマトのケークサレなど~
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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました!
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ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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カラメルさつまいものマフィン。
先月だったかな。
今月だったかね。
もはや、いつ食べたかも忘れちゃうくらい、
腹が痛い。
トップにのってる茶色い物体は、キャラメリゼしたさつまいも。
若干濃いめのそばかすは、黒胡麻。
中にもたっぷりのさつまいもを練り込んで、
まったり、しっとりなマフィン。

たっぷりキャラメリゼしたさつまいもがごろっごろと入って・・・
って書きたかったんだけど、
実際切ってみたら。
たいしてさつまいもが入ってなかった・・・みたいな。(←断面あるある)
まぁね。
こういう中身の見えないものを切る時って、
こちらだって分からないワケですから。
中身見えませんし、
あくまでカンですし、
他に方法ないし。
たまーにさ。
広告とかショップのHPなんかで、すっごい綺麗な断面を見ると、
何個切ったのかな。
って思ってしまう。
じゃあ、あたしは何個切ったかというと。
1個。
あたしは。
常に1個しか切らず、
それで綺麗に撮れなかったら即刻諦め、(というか、綺麗に撮れたかどうかの確認もちょちょら)
「あたしヘタレだから」
って書く。
ヘタレ万歳。
人生行き当たりばったり。
旅もマフィンも行き当たりばったり。
で、何入れたっけな~。の、ケークサレ。
一応、トマトとウインナー、ブロッコリーが見える模様ですが、
あ、思い出した、思い出した。
これ確か、いつもと作り方を変えて、
ふわっふわ~なサレを作ったんだ。
しっとりどっしり。じゃなく、
しっとりふわふわ。なケークサレ。
で、ひなのお弁当にしたんでした。
ケークサレとマフィンのお弁当。
校外学習か何かの時、
お友達と分けれるお弁当にして。って言われて。

ケークサレ山ほど持たせて、マフィンも山ほど持たせて、
それでは足りないかもしれないので、
一応、おにぎりも添えてたところで、
やっぱり腹が痛い。
ちょっと寝るわ。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。多分、間違いないと思います。
起きたら5時に10000点。





