ハロウィンに。～キモかわ♡指クッキー～
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました！
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ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。
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グロいのがＮＧな方もいらっしゃるかもしれないということを踏まえ、
ちょっとラブリーに撮ってみたんですけど、
ちぎれ指のクッキーです。
ちょっと早目ですけど、
今年のハロウィンにどうですかね。
グロ注意！
とか書いたほうがいい？
ってか、載せる前に書け。って感じ？
ごめん。ごめん。
ＨＡＨＡＨＡＨＡＨＡ。
ちょっとした遊び心で作ったクッキーなんだけどさ、
ちぎれた指感満載な、指クッキー。
別名、オトシマエクッキー。
若干、キモかわだけど、
食べるとね、
美味しいんです。
基本のクッキー生地を、
美味しくなるように改良して。
アーモンドパウダー＆ブラウンシュガー入りの、
さっくさくコク旨クッキー♡
超絶うまーい。です。
ブールドネージュの次くらいに。笑。
キモかわ♡指クッキー【材料】指40～50本分くらい
バター・・・・・70ｇ
●薄力粉・・・・・130ｇ
●アーモンドプードル・・・・・40ｇ
卵黄・・・・・1個
◎砂糖・・・・・40ｇ
◎ブラウンシュガー・・・・・30ｇ
アーモンドホールやアーモンドスライス・・・・・40～50個（指の数だけ）
いちごジャム・・・・・大さじ1くらい
【作り方】
1：バターと卵黄は常温に戻しておき、●印はあわせてふるう。
2：バターをクリーム状に練る。
3：◎印を入れ、泡だて器ですり混ぜる。
バターに空気を含ませて。それがサクサク感の秘訣です。
ブラウンシュガー入りなので白っぽくはなりませんが、たっぷりと空気を含ませるように、ふわっとするまで混ぜる。
時間にしたら5分くらいかしら。
4：卵黄を加え、さらに混ぜる。
5：1の粉類を3～4回に分けて加え、そのつど切るようにしてサックリと混ぜる。
ちょっと粉が見えるくらいでも、ひとまとまりになればＯＫ。
6：ラップに包み、厚さ7～8ｍｍくらいになるように軽くのばして、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
このままだと生地が柔らかく扱いにくいので、冷蔵庫で冷やし固めるのです。
7：生地を寝かせている間に、アーモンドを空焼きする。
150度のオーブンで7～8分くらい。
空焼きすると香りがよくなるし、スライスアーモンドにもほんのり色がついて、爪っぽくなります。
しかし、面倒だったらしなくてもクッキーはできます。（あたしもたまに見て見ぬふりを・・・）
8：ラップを外し、生地をカットする。
9：コロコロと伸ばし、直径7～8ｍｍ、長さ15～16ｃｍ程度の棒状にする。
10：真ん中でちぎる。
11：ちぎった場所と反対側には、アーモンドの爪をつけるので、軽く指で押し、くぼみを作る。
12：くぼみの部分にジャムをたらし、（アーモンドの爪とクッキーをくっつける接着剤代わりです）
ちぎった場所にもジャムをたらす。
（とは言え、塗りすぎるとべとつくのでほどほどに）
13：アーモンドをのせ、軽く指で押さえる。
14：爪楊枝などで関節部分に筋を入れる。
こちらはスライスアーモンドばーじょん。
長い指や短く太い親指風、左カーブをつけたり、右カーブをつけたりしていろんな指をお楽しみください♡
15：オーブンシートに指をのせ、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
16：オーブンを180度に熱し、170度におとして10分ほど焼き、160度におとし、さらに5分ほど焼く。
17：網に取り出し、しっかりと冷ます。
キモかわ♡指クッキーできあがり♡
味は超絶美味しいんで。
ブールドネージュの次くらいに。
これは短くて太い親指風。
うん。キモかわ♡
細くて長くて指にはカーブをつけて・・・
ラッピングはこんな風に個包装にしてもカワイイし。
ケースに入れてもカワイイ♡
ちょっと豪華にみせたいな。って時は、円筒ケースを包装紙で包んで、縦に長いラッピング。
そして。
かわいらしく見せたい時は、半分に切った包装紙で円筒ケースをキャンディー包みに。
周りをおりぼんで巻いてもかわいいです。
この無造作感がね。
かわいいん。
無造作がね、
うん。
いいんだよ。
そしてこのコウモリさん。
フェルトでできてて、すんごいかわいいのに、お値段プチプラ♡
こちらにもＵＰしてあるんで、
保存や印刷にお役立てくださいまし。
* ハロウィンに♪キモかわ指クッキー by るぅ
【使用資材】
商品コード：067278 ララガトー円筒ケース（←指が詰まったクッキーケース）
商品コード：067280 ララガトー円筒ケース（←上のケースの文字がブラウン版）
商品コード：070376 ＨＷシールゴーストパイレーツ（←スカイツリーをイメージしたラッピングに貼ってあるシール）
商品コード：055535 包装紙パサラン60（21）オレンジ（←紙ではなく不織布。ぶきっちょさん対応型）
商品コード：068180 ティアラタイ フェルトパンパイア（3個入）（←お気に入りのコウモリさん）
商品コード：005832 ステッチサテンリボン6ｍｍ（←黒とオレンジのりぼん）
商品コード：99★99 彼氏（←欠品中）お菓子・パン作りの総合サイトcotta
そしてあたしは、
今日も歯痛に悩まされ、
というか。
前回もおきてる「耳が痛い」症状。
抜歯後2～3日は患部が痛くて痛くて気が気ではないほどなのだけれど、
少し時間がたって、
患部の痛みが和らぐと、
なーぜーか。
耳が痛い。
中耳炎のような痛みと、
それに伴う頭痛がやってきて、
今、まさに戦い。
今、まさに痛い。
今日もおとなしく、寝ます。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。ってか、ここ3～4日、寝てばっか。笑
でも、寝れるだけまだ幸せ。。。
本日もコメント欄ＯＰＥＮしてますが、
お返事できるのはご質問のみになります。すんまそん。
（ご質問かどうかの判断は「？」がついてるか否か。で、ＦＢも同様です。）