お弁当コレクション⑤。

ご訪問いただきありがとうございます。

2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました！

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ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。



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相変わらず、めったくそに暑い毎日ですが、

昨日の夜は、

「冷えっ冷えの天ぷらうどんが食べたーい」

という家族のリクエストにお応えして。

クソあちー中、

汗水たらして、

具合悪くなりそうなほどの天ぷらを揚げたというのに。























うどんがなかった・・・












しかも、しかも。

我が家、ちょうど米もなく。

もう、どうしたらいいの。

という、焦りと汗水と油臭の中、

発見したるは。











あたし「・・・・・喜多方ラーメン・・・・・」









（醤油味です）







（熱々です）







（付け合せは天ぷらです）












あたし「・・・・・・ねえ・・・ラーメン・・・・・・」






さぶろー山「・・・・・・いいよ、もう・・・それで・・・・・」






熱々の醤油ラーメンと山盛りの天ぷらという

世にも珍しく、

土下座したいくらいハイカロリーなご飯を食べました。












よって、写真あらず。

特にコレといったネタもないので、

本日は、お弁当コレクション。

お鰻様ですわよ。弁当

■お鰻様丼■フライドポテト■コールスロー■ミニトマト








あたし多分、

弁当に鰻入れたの、




人生初。










決してお弁当に興味がないワケではないんだけど、

下手したら300円そこそこでお弁当が買えちゃう時代。




「自家製弁当は300円以下でなければならない」




と、いう信念のもと、

鰻なぞ入れれるワケもなく。

スーパーで半額になっていたとしても目にも入らず、視界にも入れず。








ここだけの話。

うちの弁当は1個300円以下どころか、

1個100円以下（下手したら50円以下）で作られてたり。

そんなあたしが鰻なんぞを入れたもんだから、

さぶろー山の喜びようといったら、

そりゃ、もう。






4日ぶりの弁当箱を持ち帰っちゃうほど。





















さぶろー山の弁当箱滞納は趣味の一環ですが、

やめてくれってんだ。

そんな趣味。

そしてこれは、いつかのひなちゃん弁当。

■チキンナゲットＢＢＱ味■きんぴら■出し巻卵■ミニトマト






そういや。

夏休みが始まる前に、

「毎日フルタイム部活。毎日弁当。母、休む暇なし。」

って書いてたんですけど、

猛暑だからなのか、

先生の温情なのか、

部活が午前中だけになりまして。









母、ひゃっほーーーーーーい。









って感じ♡












でも、2年生とか3年生は大会が近いらしく、

朝練、午前練、昼練、午後練・・・と、

朝8時から18時まできっちり部活。

それも、月曜～土曜まできっちり。

下手すりゃ日曜も。

ぐらいのスケジュールで、






フルタイム勤務＋残業＋休日出勤。　

（↑あたしよりエライ）












でもさ。

生徒が部活してるっつーことは、

それに伴って顧問の先生も出勤してるワケで。

先生なんて、準備＆片付け等々もあるからそれ以上に長い時間学校にいるワケで。




先生の休みっていつだろう・・・




って、ちょっと心配した。












先生、がんばー。

真ん中の黄色いヤツは卵じゃないよ、チェダーチーズだよ弁当。

■めずらしくも牛肉■椎茸のチェダーチーズ焼き■ごぼうの卵とじ■ミニトマト






これはいつだったかのさぶろー山弁。

あたし、お弁当って、いかに洗い物を減らすかが肝。の人間なもので、

いつも、フライパン（もしくは鍋）ひとつ＋オーブントースターで作ってんですけど、

このお弁当は、

フライパンで牛肉を炒めて、詰めて。

そのフライパンでごぼうを炒めて、卵でとじて。

ごぼうにも牛肉の風味がついてお得だね。的なところで、

椎茸はアルミホイルを敷いたトースターでチン。







洗い物は、フライパンひとつ。です。















ちなみに、これ↓も、洗い物はフライパンひとつ。

ミニトマトはおかめガーデン産弁当。

■チキンとエリンギのネギニラ塩ダレ炒め■ミニトマトのグリル■出し巻卵■鮭フレークごはん





出汁巻卵を焼いて、

そのフライパンでチキンとエリンギ炒めて、

ミニトマトはオーブントースターでチン。








薄い味のもの→濃い味のもの。

の、順番に作るのがコツですわよ♡














そして、もいっちょお弁当。

滞納していた弁当写真はこれで最後です。弁当

■焼きしゅうまい■ラディッシュのマヨ炒め■ハムのかいわれまきまき■炒飯









長きに渡って書いたお弁当コレクションですが、

これにて手元の弁当写真がすべてＵＰされましたー。






特に詰め方のコツが書いてあるワケではなく、

レシピが書いてあるワケでもなく、

何のお役にも立たない弁当達を長々とご覧いただき、

まことにありがとうございました。






お弁当コレクション⑥があるかどうかは未定ですが、

新しい弁当箱を新調してしもうたので、

きっと書くと思います。











嫌と言われても♡














ご清聴ありがとうございます。

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そして、今日も暑い。。。