孤独な人。~筍の煮物リメイクdeドリア~
ご訪問いただきありがとうございます。
2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました!
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ご新規様、はじめまして。
常連様、愛してます。
今日もお手柔らかに突っ込んでください。孤独ですが。かしこ。
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筍の煮物リメイクdeドリア・姫皮のカプレーゼ風・炒めキャベツと姫皮のスープ・筍とわらびの山椒漬け
ブログで使う画像には、
ブログのULRだったり、ブログ名だったり、HNだったり・・・
の、クレジットを入れるのが主流な世の中ですが、
これは、画像のパクり防止にも一役かってたりします。
(一応、著作権というものがあるらしいんで。)
そして、このクレジットは。
よそ様の場合はどうだか知らんけども、
あたしの場合は、
あたしが。
自ら。
この手で。
入力をしているので、
間違えることもあり、
たまーに。
どころか、
しょっちゅう。
間違ってることもあって。
なんてゆーか。
一番信用のない方法だったりもします。
そして。
そんな一番信用のない方法で入力したクレジットは、
: が ; になってることもあれば、
. が , になっていることもあったりして。
そんなかわいらしい間違いは、
結構気付かないもんだったりもするので、
あたしもあえてスルーするんですが、
ただ。
あんまりにも派手に間違えると。
先日のように突っ込みをいただいたりもします。
なので。
今回は、先に言っていこうと思います。
間違ってます。
ええ。
自分のブログのURLなのに。
余裕で間違ってます。
では、右上にご注目ください。
iloneruu
ええ。
もうふたつキーが左にズレてたらよかったんですけどね。
惜しかったですね。
実に惜しい。
ちなみに。
この「iloneruu」を、
グーグル先生に翻訳してもらったところ。
「私孤独なruu」 ってでました。
孤独だそうです。
孤独なruu。
そして。
このクレジットは、常にコピペでつけてますので、
これより先の画像内、
全てiloneruuとなっております。
ALL「私孤独なruu」です。
じゃ、孤独なruuさんの晩ご飯。
孤独な筍ドリア
これね。
元の正体は、この子↓
前日の晩ご飯で出した、世にも珍しい鍋ごとセッティングした筍の煮物。
めっちゃ食いにくかったヤツです。
じゃ、ざっくりと
など。1:まず、研いだ米2合に、煮物の煮汁を入れて炊く。
筍の煮物をそんなにしょっぱく作る人っていないと思うし、煮物の煮汁程度のしょっぱさなら、
水の代わりに全部煮汁でもイケると思う。ちなみに、うちは全部煮汁で炊きました。
煮汁が少ない場合は、醤油でも足しとき。
2:炊飯してる間にホワイトソースを作る。
3:気が向いたら、ベーコンや玉ねぎ、姫皮などの具を入れてあげて、さらに混ぜて、ふつふつっとさせて、塩・胡椒。
小麦も牛乳もバターも好きなように調整できる「混ぜるだけホワイトソース」。
何気にあの本で一番重宝されてるレシピ。
4:煮物の具を適当に刻んで。
あ、奇跡のiloveruu。(↑右上のクレジットにご注目ください。)
5:炊きあがったご飯に4の具と少量のバターを加えて混ぜ、味をみながら塩・胡椒。
パセリとかあると完璧だけど、まぁ、孤独だし。リメイクだし。そこまで求めんでもええかな。
6:ホワイトソースととろけるチーズをたっぷりとのせて、オーブンでチン。
パン粉のせてもいいし、粉チーズのせてもいいし、パセリのせてもいいし、孤独をのせてもOK。
筍の煮物リメイクdeドリアできあがり~♡

煮物に鶏肉が入ってれば、
ホワイトソースは具ナシでもイケたんだけど、
うちは、筍と人参、しめじしか入ってなかったんで、
ホワイトソースにベーコンと細切りの姫皮を入れて、味をだしときました。
ちなみに。
ガーリックパウダーや、パセリなんかを入れると、
もっと本格的なお味になります。
そして、孤独なドリアの付け合わせには、
これまた孤独な姫皮のカプレーゼ風。
カプレーゼと言えば、
スライスしたトマトとモッツアレラチーズにバジル等を重ね、
その上からオリーブオイルや塩・胡椒をかけたものをさしまして、
このカプレーゼにモッツアレラチーズの姿は見えませんが、
モッツアレラチーズの所在地は心の中です。
(ようは、入っていない。と。)
そして、筍とわらび、ニシンの山椒漬け。
P・S 私、孤独なruu。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。我ながら阿呆だと思います。ええ。
iloneruu・・・











