『こだわり。～水餃子鍋～』

絶対眠れないよなー。

とは、思っていたけれど。

本当に眠れなかった昨日。

というか、今日。

というか、なう。

AM5：10。

バカはえー更新にて。

水餃子鍋・大根サラダ

おはよう♡

（今日は寝ない。絶対、昼寝しないぞ。）

じゃ。

昨日のメインでーす♡

とか言うて。

大根サラダがメインとか、絶対あり得なさすぎて、無理なんだけど。

せめて。

そんな言葉を発したことにより、

痩せたらいーなー。

と、願ふ34歳。O型。みずがめ座。太り気味。四段腹。おかめん。

ハイ。

先、進もうか。

お鍋に水2L（水餃子鍋はいつもより多めの水分推奨。）と酒大2、中華スープの素大2、

塩小1/2と香りづけ程度の醤油を入れて火にかければ、ベースのスープができあがり♡

なんですけども。

ふと。

目についたコイツ。

中身を全部出しちゃった、食べラーの。ね。

瓶。ね。

まー。

とりあえず。

見つめ合うこと3秒。

じょぼぼぼぼーって水入れて。

シャカシャカシャカーって腕の運動して。

入れた。

隠し味。隠し味。

（大丈夫ですかね。これ。こんなんしてるブロガーさん、あたし見たことないんですけど。）

まー、ええか。

沸騰するまでの間に、餃子でも包んでみよーか。

使うのはね、水餃子の皮。

あたしこれ、ものすごいこだわり持ってて。

水餃子をする時はね、絶対、水餃子専用の皮じゃないとダメなん。

確かに、焼き餃子の皮のほうが安いし、いっぱい入ってるし、

どこのスーパーにも置いてあるんだけど、

水餃子をする時はね、

どーしても。

コイツじゃないとダメ。

どんなに高くとも、（焼き餃子の皮50枚100円。水餃子の皮24枚148円。）

どんなに遠くのスーパーでも、（焼き餃子の皮徒歩圏内スーパー。水餃子の皮10ｋｍ離れたスーパー。）

コイツを買いに行く。

ものすごいこだわり。

めっさこだわり。

これ以外は認めんこだわり。

んで。

そんなこだわりの水餃子専用の皮に餃子のタネをちょこーんとのせて。

パタン。と包む。

ちなみに言えば。

これもこだわり。

めっさこだわり。

水餃子はね、絶対、ヒダNG。

ヒダをつけるとね、火の通りが均一じゃなくなって。

ヒダの部分が邪魔になんの。

水餃子はね、のど越しツルンが命。

ヒダをつけず、パタンパタンと折りたたむように包む。

こだわってます。

めっちゃこだわって作ってます。

とは言え。

もし。

万が一。

たとえ夢の中であっても。

福山が

「俺は焼き餃子の皮でヒダのついた水餃子が好きだ。」

とか言うたら。

焼き餃子の皮で作ります。

めっちゃヒダヒダ作ります。

そしてブログには、

「水餃子はね、

焼き餃子の皮で。

ヒダヒダつけまくって。

そうやって作んのよ。」

って書くくらいの自信あります。

間違いなく書くと思います。

じゃ、先へ。

ええ。

説得力ゼロなんで、先に進みます。

野菜をたっぷりと入れまして。

と、言っても、野菜高騰につき、

ばーちゃん家の青梗菜（無料。）と、

イオンのもやし（1袋12円×2）と、

八百屋さんからもらった人参（無料。）だけですけども。

野菜代・・・24円。

野菜高騰もなんのその。

の、ワリに。

超ケチケチ野菜を使うのは、

他でもなく。

「今日もお皿のタメに。」

ハイ。

ありがとうございます。

と、ゆーことで。

水餃子鍋できあがり。

お鍋が卓上に並んだら。

必要以上のアピールも忘れない。

ストウブ。

絶対蓋とかいらないのに、

無理矢理蓋をして、

あたし「うわー。なんて素敵な鍋なんだー♡」

と、わざとらしくアピール。

あたし「お。これは・・・さては、噂に聞く、ストウブじゃあーりませんかー♡」

イッタラに負けて、すっかり影が薄くなってますけどね。

この子だってかわいい新入りなんです。

あたし「すごいなー。ストウブだって。ス・ト・ウ・ブ。」

アピール、アピール。

ストウブアピール。

あたし「かーわいーなー♡ストウブ♡めっちゃかーわいーなー♡ストウブ♡」

と。

こんなにもノリノリになっているのに。

さぶろー山「うるさい。どけ。」

返される言葉は所詮これ。