寝る。ということ。~大根のボロネーゼかけご飯~
趣味は寝ることです。
と、胸を張って言えるあたしだけれど。
毎日、寝るのってさ。
1時すぎくらいなの。
(起きる時間は聞かないでください。候。)
できることなら、当日中。
0時を目標にして行動してるんだけど、
子供にご飯食べさせて、
宿題させて、
勉強みて、
晩ご飯の片づけして、
一息ついて。
そしたら今度は、さぶろー山のご飯の準備して、
食べさせて、
もっかい片付けして。
なーんてしてるとさ。
あっという間に11時すぎなんだよね。
そこから、なんだりかんだりとやることやって。
お風呂入ったり、ストレッチしてみたり、
メールチェックしてみたり、
なーんてしてると。
あっという間に0時もすぎて。
ベッドに入って、
漫画を読んで、(←この時点で大抵1時はすぎている。)
そのまま寝オチ。
ってのが、あたしの定番コース。
一日の日課的なものなんだけれど。
昨日はさ。
ベッドに入って、ほんのり眠った頃に、
友達からメールが来てさ。
珍しくもその音で目が覚めて、メールを見たら、2:32になってて。
ああ。知らないうちに寝たんだな。
って。
漫画抱えたまま寝オチしちゃったんだな。
って。
2時半ならもう4時間は眠れる。
もっかい寝よう寝よう♡
つって。
ちょっと嬉しい二度寝の至福感を味わってみたのだけれど。
でも。
1時間程度しか眠ってないワリには、
ものすごい眠った感があって。
もう一回時計を見たら。
PMでした。大根のボロネーゼかけご飯・大根サラダ・炒め大根のスープ・りんご
あたし「なんで起こしてくれないのー!!!」
朝(というか、昼すぎとも言う。)起きて、あたしがぎゃんぎゃん叫んだのは言うまでもない。
さぶろー山「違う。違うよ。おかめ。」
あたし「いつも言ってるじゃん。起こしてって言ってるじゃん!!!」
うちは、先に起きたほうが相方を起こす仕組みになっています。
どちらか1人さえ起きれば、問題なく事が進み、目覚ましも不要にて、
とてもお勧めの方法ですが、
万が一どちらも起きなかった場合は。
大変残念な結果になります。
さぶろー山「起こした。何度も起こした。」
あたし「嘘つきーーーーー!!!」
さぶろー山「でもな。お前はな。何度起こしても起きなかった。」
あたし「そんなワケないじゃん!!ちゃんと起こしてよ。起きるまで起こしてよー!!!」
さぶろー山「俺はもう、お前は死んだものだと思うことにしたよ。」
今年のクリスマスは、サンタさんに、「でっかい目覚まし時計」をお願いしようと思います。
で。
山盛り大根をいただきましたー♡
ごっつい太さの、ツルツルピカピカ~な大根さん。
今が旬の冬大根。
この時期の大根はさ、みずみずしくって、甘味があって、
ホントに美味しーのよね♡
スーパーで選ぶ時は、
真っ白で、まるまる太ったヤツ。
触った時に張りがあって。(パツパツ系。)
持った時に重みがあって。
ふっといねー!
って感じのものがいいのよ♡
ってかさ。
全然関係ないんだけどさ。
よく足の太い人のことを「大根足」って言うじゃない?
でもさ。
あたし、いつも思うんだけどさ。
大根より足の細い人っていなくない?
あたしの足、大根より太いですけど。
余裕の太さですけど。
大根なんてメじゃねーぜ。
ってくらいですけど。
それとも、今の若い子は、大根より細いんですかね。
流行りのニーハイとかゆるゆるな感じなんですかね。
あたしパツパツですけど。
ってか。
入る気すらしませんけど。
(長靴二の舞。)
とゆー、あたしの足より細い大根を使って、洋風飯。
「大根のボロネーゼのっけご飯」でございます。
ま、
なんつーこともなく、
「ミートソースに大根入れました。」
的な。
「パスタよりご飯の気分だったんで、ご飯にのっけました。」
的な。
そんな丼です。
所要時間15分の、フライパンひとつ丼です。
大根のボロネーゼのっけご飯【材料】3人分
大根・・・・・1/3本
合挽き肉・・・・・150g
玉ねぎ・・・・・大1/2個
にんにく・・・・・1片分
◎ケチャップ・・・・・大8
◎ソース・・・・・大2
◎赤ワイン・・・・・大2(なければ酒で。それもなければ水で。)
◎水・・・・・100~150cc
◎砂糖・・・・・小1~
バター・・・・・小1
ナツメグ・・・・・少々
塩・胡椒・・・・・少々
サラダ油・・・・・少々(オリーブオイルでも。なんでも。)
ご飯・・・・・食べたいだけ
【作り方】
1:にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
大根は厚さ1cm程度のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて3分チーン。
レンジは600wにて、3分。柔らかくなればそれでいーです。
2:フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、合挽き肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、1の大根を入れ、
甘味がでるよう、よーく炒める。いい具合になったら、ナツメグ&塩・胡椒。
あたしは、蓋をして、蒸し炒めにしてます。そのほうが光熱費的に。およろしいかと。
3:◎印を入れ、5分くらい煮込み、最後にバターをおとす。
この状態で冷めるまで置いて、食べる時に温めなおす感じにすると、大根に味がしみしみになって旨し。
4:ほかほかご飯に添えてどーぞ。
お好みで粉チーズのせてもいいし、
タバスコかけても美味いです。
そして、「大根のボロネーゼのっけご飯」ですけど、
パスタのソースにしても美味いです。
さぶろー山は、ご飯より麺党なので、パスタにのっけて食べてました。
とても美味かったそう。
でも、あたしはご飯が好きですけどね。
ええ。
なんせ、タレかけご飯を愛する会会長。
あとは、スープ。
炒め大根のスープ。
炒めた大根に和風出汁スープ。
トッピングには大根葉。
ええ。
なんせ、豊富な大根。
大根を食わずして、何を食う。
(今週は、大根が続きまーす♡)
そして。
りんご×イッタラ♡
17cmの真っ赤なイッタラ×りんご。
「ブルー×りんご」もかわいかったけど、「レッド×りんご」もかーわいー♡
ってか。
何のせてもかーわいー♡
ってか。
イッタラレッド・・・実は8枚届いてるんですけどね。
ええ。
内緒のレッド。
まだ出せないレッド。
物置にて睡眠中。。。
本日もご清聴いただき、まことにありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこり。ぺこり。
現在物置にて睡眠中のレッドは、昼間だけテーブルの上に登場して、
あたしが、愛でて撫でて舐めて戯れて、
ちょっと異常なほどの愛を注ぎ。
夕方になると、
再び箱にしまわれ、物置にて睡眠してます。










