説得力。～ニラと挽き肉の和風ミルクスープスパ～
あたしは。
こう見えても。
節約が好きである。
ええ。
全く説得力のない言葉ですね。
自分で言っておきながら、この写真を見て、
どうしようかと思いました。
もう、どうしようもないんだと思います。
じゃ今日は。
「全く説得力のない人が語る節約の話」
など交えてみながら、
コレを使いまーす。
これ、お料理専用の生クリームなんだけどさ。
スーパーで見た時からずーっと気になってて。
買おうかどうしようか、すっげー悩んでたんだー。
でも、スーパーだと1パック200円オーバーだし。（どこのスーパーも1パック220～230円くらい。）
220円出すなら、もうちょい出して動物性のヤツ買うよねーっつー話でさ。
それ以前に植物性の安生クリームなら120円で買えるよねーっつー話でさ。
そんなにだすなら、もう1000円だしてイッタラ買うよねーっつー話でもあるんだよね。
うん。
それが、今回モラタメさんから6パック840円で登場してくれて。
1パック140円だったら、まぁ、アリな範囲かな。
と、思って、飛びつきました。
ついでにイッタラも買いました。
ま、うちの近所のスーパーでは、
植物性の生クリームが1パック120円で売ってるんですけどね。
そっちのほうが安いんですけどね。
すでに説得力ゼロですけどね。
賞味期限もたっぷりだし。
何より嬉しいのがコレコレ↓。
あたし、冷蔵庫がパンパンになるほど詰め込むのが嫌いでね。
だけれども、乾物収納庫に関してはパンパンじゃないと不安になるタイプで、
その差は、「電気代」を思ってのことじゃないかと思われます。
（冷蔵庫は詰め込めば詰め込むほど電気代がかさむ。）
なので、この常温保存はちょっと魅力的。
（電気代を払うのは嫌だけど、皿はいくらでも買えます。ええ。）
ただ。
これは、お料理専用の生クリームで、ホイップクリームではないのですよ。
なので、どんなに頑張っても泡立ちはしないんですけどね、
加熱や酸には強いらしく。
ワインと合わせて分離。とか、
うっかり煮込んで分離。なんてこともおきないようなので、
そこが気になってさ。
ちょっと使ってみたかったのよねー。
モラタメは、賢く使えば節約になる。
もらえるものは何でももらえ。
試せるものは選んで試せ。
が、あたしのモットーです。
そして。
単価計算忘れるべからず。
これも大事。
（説得力ありますかね。これ。）
ちょっとよく分からないので、
とりあえず、レシピなど。（逃げ。）
詳しくは巻末に書きますけど、
ちょーーーーーお得に合挽き肉をGETできたんで、
それを使ってクリーミーパスタ。
ホントはコンソメで作りたかったんですけど、
コンソメが高くて買えなかったので、
和風出汁の素を使って和風味。
（多分、イッタラの買いすぎだと思います。）
和風出汁×味噌×クリーム。
意外にイケます。
挽き肉とニラの和風ミルクスープスパ
【材料】2人分
パスタ・・・・・200～250ｇ
玉ねぎ・・・・・1/2個
挽き肉（合挽き）・・・・・150ｇ
ナツメグ・・・・・少々
塩・胡椒・・・・・少々
水・・・・・800ｃｃ～
生クリーム・・・・・100ｃｃ
牛乳・・・・・200ｃｃ
ニラ・・・・・1/2束
和風出汁の素・・・・・大1/2強
味噌・・・・・大1/2
みじん切りのにんにく・・・・・1片分
オリーブオイル・・・・・適量
【作り方】
1：フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら挽き肉を入れて炒める。
肉の色が変わったら、スライスした玉ねぎを入れて炒め、ナツメグ、塩・胡椒を入れる。
2：水800ｃｃと牛乳、生クリームを入れて沸騰させ、沸騰したらパスタを入れる。
途中水分が少なくなったら水を足して、茹で時間は表示時間より2～3分長めに。
3：いい具合にパスタが茹で上がったら、味噌を溶かし入れ、適当に切ったニラを加えて火を止める。
挽き肉とニラの和風ミルクスープスパできあがり♡
イッタラはイイね♡
うち、ずーっと白い皿しかなくてさ。
クリーム系スパの時も白いお皿使ってたんだけど、
白い皿にクリームスパのせるとさ、
光が反射して上手く撮れねーわ、
ソースは皿と同化するわで、
全然美味しそうに見えなくてね。
どーにかしたかったん。
白いクリームに真っ黒なイッタラ。
ニラのグリーンも華を添えて。
カワイイ。カワイイ。（大満足。）
で。
作り方の補填なんですけど、
茹でる時の水の量は、パスタの太さによって多少変わりますんで、
様子を見ながら足してください。
お味のほうはですね、
クリーミーです。
さすが「料理がクリーミー」っつーネーミングなだけあるな。
ってくらいクリーミーに仕上がりました。
たった100ｃｃの生クリームでここまで濃厚にできるんだなーとちょっとびっくり。
あと、昨日は、晩ご飯が遅くて、
9時過ぎに食べたってのもあるんですけど、
若干胃もたれしたので、
胃弱な方は50ｃｃくらいでもいいかもしれません。
料理がクリーミー。
悪くないお買いものです。
もひとつ加えるのなら、
どうせ常温保存可能なんだったらさ、
パックの形状がこれじゃなくて、紙パックのトマト缶みたいなヤツ（真四角の。）だといいのになーと思う。
そしたら、積んで保存できるし。
いっぱい買い置きできるのになぁ。
雪印さん、そこんとこよろしく。
もらえるものは何でももらえ。
試せるものは選んで試せ。
単価計算忘れるべからず。
皿を買うタメに。
（説得力ゼロです。）
あとは、焼き油揚げのサラダ。
嗚呼・・・今年も冬が来ちゃう・・・。
そして、お口直しのりんご。
りんご、箱でもらいました。
で。
飲みに行く時の送り迎えの話。
なんですけどね。
ご存じ我が家は、新潟市在住。
一応市内なんですけど、
市内とは言え、
ここは田んぼの国。
田んぼ県、田んぼ市。
ま、田んぼに囲まれたど田舎なんですわ。
なので。
飲みに行く時は、
必然的に送り迎えが必要になお土地柄。
っつか、
公共の交通機関はいくらでもあるんですけど。
うちの目の前バス停ですけど、
新潟っ子はね、
乗らないんですよね。
車社会。
マイカー生活。
車必須。
車でナンボ。
どこに行くにも車で、
100ｍ先のコンビニに行くのですら車です。
ちなみにうちの旦那は、
スーパーで買い物をした後、目の前の薬局に寄る時ですら、車で移動してます。
（ゆえに、豚。）
「公共機関を使う」という機能が欠落しているので、
どんな時もお車で。
車に乗れない状況下におきましては、
右手をあげてタクシーを呼べ。（これ、常識。）
とは言え。
タクシー代ってね、バカにならないんですよ。ネ。
あんなんに乗られるくらいなら、
あたしがタクシーになります。
夜であろうが、夜中であろうが、
喜んで迎えに行ってやろう。
それが節約というものよ。
その金で皿買ったるわ。
ぐらいのことなら、
普通の方でも思い浮かぶようなことかとは思われますが、
タクシー代を浮かす程度じゃまだ甘い。
できることなら。
ガソリン代までをも、まきあげたい。
浮かせて。
得して。
まきあげて。
閉店間際のスーパーへ。
そうするとね、
絶対あるんですよ。
胸ときめく出会いが。
お迎え行って。
タクシー代浮かせて。
一石二鳥どころか、
一石四鳥くらいの価値にしてやるわ。
（タクシー代＋ガソリン代＋あたしの人件費＋ゾウリムシになったバゲットへの慰謝料）
だってさ。
ただでされ安いのに、ここから半額ですわよ。
買いです。
買い。
あるだけ買い占めろ。で、ございます。
バックヤードにもっとあるって言われれば、
それを全部買い取るくらいの気概はありますし、
倉庫にもっとあるって言われれば、
倉庫ごと買い取るくらいの気概があります。
ええ。
そのくらいの気概がないと節約はできません。
ええ。
皿も買えません。
今日もお皿のタメに。
（説得力は全くもってありません。）
本日もご清聴いただき、まことにありがとうございます。
こんなバカですが、よかったら今日も応援してやってください。申し訳ありません。
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ありがとうございます。ぺこり。ぺこり。バカすぎて自分でも泣けます。ええ。
この話、明日に続くかもしれません。