芋煮会は「鍋係」希望にて。～秋刀魚のかば焼き丼～
なんだかなぁ。
10月に入った瞬間、
一気に気温が下がって。
長袖、スパッツ、ヒートテック、靴下、毛布、お布団、蓄暖、エアコン、さぶろー山etcetc・・・
冬支度アイテムもフルセットにて必要性を感じる今日この頃。
寒くはあるけども。
パン焼きには一番いい季節なんだよなぁ。
ということで。
あたしも昨日、久々に大量焼きしましてん。
し・い・て・は。
バゲット10本分♡
まー、これくらいあると、
焼いてるこっちも気持ちいいよねー。
（超キモチイイです。）
むちゃくちゃやりがいあるよねー。
（めっちゃあります。）
だって、
10本もあれば、
あれやこれやといろんな方法も試せるワケで。
クープに至っては、
5ｍｍ、7ｍｍ、1ｃｍ等々、
深さ違いで入れ放題なワケで。
焼き時間、焼成温度、
試し放題やり放題。
それはもう、
いいも悪いも個性あふれる10本が焼けまして。
焼けましてん。（肯定法。）
今日はその10本日記を載せようと思ってたんだけど、
写真の編集が間に合わなさすぎたので、
明日以降に先送り。
とりあえず。
一枚だけ載せとく♡
んじゃ、
いつものごとく、晩ご飯です。
秋刀魚祭り3日目。
塩焼きにしても美味しい秋刀魚ちゃんは、
かば焼きにしても美味なり。
あまじょっぱーなタレは、
最強の黄金コンビ。
秋刀魚に下味をつけてるので、
生臭さもゼロ。
めっちゃうまーーーーい。
P・S なんせ、ワタクシ、「タレかけご飯を愛する会」会長。
本当は、このかば焼き丼のレシピを載せておきたいところなんだけれども、
かば焼き丼のレシピを載せるには、
いささか無理な理由があるんどす。
あたし、右のフライパンでかば焼きを焼きながら、
左のフライパンでオムレツをあおる。
ご飯盛って、海苔散らして、
汁ものあっためて。
全部同時進行。
写真なんぞ撮ってる暇ねーです。
千手観音でもない限り無理です。
なので、かば焼きのレシピは、
うちの子が魚を食べれるようになるか、
あたしが千手観音になるか。
どちらか早いほうまでお待ちくださいませ。
あとはね、芋煮♡
秋だもんね。
芋煮の時期よね。
川原でやる芋煮会は最高なのよねー。
久々にやりたいなー。芋煮会。
誰か一緒に芋煮会しませんかね。
あ。
そうそう。
大事なことを言い忘れてた。
今回のこの芋煮。
ななな・・・なんと。
うちじゃあ、めったにお会いすることのない牛肉さん。
めずらしくもここに君臨。
（100ｇ78円の牛小間。）
「超りっちー。」
つって、
さぶろー山が転げまわるほどに喜んでました。
（100ｇ78円の牛小間。）
そして、
牛肉の拾い食いもしていたので、
そっとしておきました。
（100ｇ78円の牛小間。）
あとは、キムチ。
ちょっとかわいくないですかーい。
この「フライパン型」に超心惹かれて。
ものすごいツボだったん♡
最近、皿やら食器やらもごっそり買い込んでね。
食器とか調理雑貨はお問い合わせが多いので、
買ったら載せよう。と思って、
「愛用品」ってカテも作ってあるんだけどね。
いつも、写真撮って載せようと思うのに、
全然できていないという・・・
うん。
馬嶋さんとコッタさんから今回の注文品が届いたら、
まとめてUPします。
うん。
多分。
うんうん。
できるといいな。
そして、箸休め的なサラダ。
マドモアゼルだっけ？
ミモザだっけ？
なんか妙に洒落た名前があったのは覚えてるんだけど、
思い出そうとしたところで、
一生無理な気がするんで、
角切りサラダでいいです。
KAKUGIRI。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
買い物行って、卵買って、マフィン作って、ロールケーキを焼く。
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