晩ご飯2日分。~天ぷらうどんと枝豆ご飯などなど~
さってと。
あゆみちゃんの名刺の話も書いたし笑ったし。
載せてなかった晩ご飯達。
さささささーっといってみましょか。
7月23日(火)の晩ご飯。
多分ね、
この日は暑かったのではないかと思われます。
だって、冷やしうどん食べてるし。
あたし、基本的にはご飯大好きっ子で、
麺やパンより断然ごご飯!
の、
超炭水化ブター♡
なんだけど。
暑くなってくるとさ、
ご飯を噛むことすら面倒になって。
ツルツルすすることで精一杯になるんだよね・・・
(今、まさにそんな感じ・・・米無理・・・)
ただ さ。
1kgたりとも痩せないことが不思議・・・
ささやかな努力、蒸し茄子の食べラーのっけ。
(ささやかな努力ポイント・揚げていない。)
久しぶりの食べラー。
これ、モラタメさんからモラいましてん。
S&Bさんの「おかずラー油ちょい辛」&「おかずラー油から油を減らしてみました」の2種。
食べラーならぬ、おかラーですかね。
奥のほうに見えるのが「おかずラー油」。
これはふっつーの食べラー。
ごま油風味のオイルに、カリカリにんにくとカリカリオニオンが入ってて、
「これぞ食べラー!」って感じのラー油。
王道。
そして。
手前のほうが「おかずラー油から油を減らしてみました」なんだけど、
見てのとーり。
油ナシ。
おかん「え。ノンオイル?」
ノンオイルではないけれど、
オイルなしの具おんりーな仕上がりになってます。
おかん「具ラーって名前にすればいいのに・・・」
これまたビッミョーなご意見をいただきましたが、
食べラーだと思って開けると、
ちょっとびっくりするかも。
(なんせ、油ナシ。)
おかん「これ・・・どうやって食べればいいの・・・」
食べラーというより、
ふりかけ・・・的な「おかずラー油から油を減らしてみました」。
減らしてみた。
というより、
全くありません。
的な。
あたし「使用用途例には、サンドイッチって書いてあったけど。」
おかん「サンドイッチって・・・」
まぁ。
言いたいことは分かる。
食べラーはさ、
パンよりご飯。
新境地開拓も素敵だけれど、
頑張っても麺が限界かなぁ。
と。
あたし「でも・・・餃子の具とかイケそうだけど。」
肉と一緒にこねれば、
適度に味もつくし、旨味も入ってるし、
きっとアリだろうな。
あたし「あと・・・冷製パスタでもイケそう。」
油ナシならオリーブオイルも使えるし、
炒めた挽き肉と混ぜるだけでもイケそう。
中華風ペペロン的な。
あたし「お好み焼きに入れてもアリだね。」
だって油ナシ。
具として使えばいくらでも使える。
あたし「ポン酢に入れて、うまダレ。」
何にだって変身できる。
あたし「チャーハン・・・いや。混ぜご飯もいいな・・・あとは、ピラフとか・・・」
「かける」なら、普通の食べラーがいいけれど、
「調理」するなら、油ナシ。
油がない分、加工しやすい。
おかん「ねえねえあんたさぁ。」
あたし「は?」
おかん「エスビー食品に入れてもらったら?」
あたし「え?」
おかん「家でそんなん考えてばっかりいるの、もったいなくない?」
あたし「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」
あたしだってね。
入れてくれるなら入りたい。 (切実。)
続きましては、
7月25日(木)の晩ご飯。
鯛の味噌漬け・干しエビと枝豆のご飯・ウインナー・卵サラダ・わかめスープ・すいか
木曜日って・・・
あたし、何してたっけなー・・・
つい、一昨日のことなのに、
なんの記憶もない自分が、
やべーかも。
こちらは、干し海老と枝豆のご飯。
干し海老だけご飯と一緒に炊いて、
枝豆は後混ぜ。
だから、ほんのりご飯がピンク色♡
そしてこちらは、さぶろー山が釣ってきた鯛の残り。
あの、でっかいお鯛様。ネ。
骨周りのハラス部分なんだけどさ、
お味噌につけて冷凍しといたヤツです。
塩焼きにしようか迷ってお味噌に漬けたんだけど、
やっぱ、
お味噌正解。
いつかのあたし、天才。
そして。
ウインナーの茹で汁は、捨てるべからず。
今日はわかめスープにしましてん。
ウインナーの茹で汁にわかめ入れて、
ほんのちょっとのコンソメと、塩・胡椒で味を調えただけなんだけど、
ウインナーからいいお出汁がでるもんで。
これがね、うんまいのよ♡
ミネストローネにするほどでもないけど、捨てるのはもったいない。
って時は、
わかめスープがいいわよ。
(なんせ、入れるだけでできる。10秒でできる。)
それと、茄子ときゅうりのナムル。
レンチン茄子とフレッシュきゅーりのナムルでございます。
特に変わったものでもなく、
ふっつーのナムル。
キンキンに冷やしていただきましてん。
皮に近い部分のほうが好き♡
んで。
今日はお出かけしてくるぜーーーい!
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