修学旅行とお土産の話。～バゲットdeクロックマダム～
ばんばんばんばん。
晩ご飯。
ポトフ・クロックマダム・カニカマのっけサラダ
このあっちぇ中、ポトフ？
ええ。
ポトフです。
正気の沙汰でクロックマダムもついてます。
クロックマダム
前日の晩ご飯からのアレンジ品。
もとの正体はコイツです↓↓↓
オムライス。
に、かかってる、トマトクリームソース。（ごろごろ野菜入り）
ちょこっとだけ余っちゃったトマトクリームソース。
そのままではいささか液状すぎるので、米粉を足して、レンチンでとろみをつけて。
何気に便利なミニ泡だて器。
「大は小を兼ねる。」
をモットーとするアタシにとって、
全く不要とされていたミニ泡だて器。
なんでもデカいものがひとつあれば十分。だと信じ、
キッチンに物を増やしたくもない。と、いうこともあり、
ゴミを捨てるにもお金のかかる時代。
「こんなもんは絶対買ってなるものか。」級に思っていたお品物だけれども。
やぎ子の離乳食を作るにあたって、
デカい泡だて器ではどうにもこうにもならないことを知り、
仕方なしなし100均で買ったミニ泡だて器。
これがね。
すっごく便利なんですわ。
タレを混ぜる時にも使えるし、
カフェオレを混ぜる時にも使えるし、
卵を混ぜる時にも超便利。
もうね、
毎日使ってる。
コイツと会わない日なぞない。
大は小を兼ねるけど、
小さいものは小さいなりの利便性があるんですね。
ハイ。
心のノートに書いておきます。
そして、半分に切ったバゲットの上に、噂のミニ泡だて器で作ったソースをのっけて。
ついでに生ハムものっけちゃう。
たっぷりチーズをのっけて。
半熟とろとろな目玉焼きを添えれば。
クロックマダムのできあがりでござい。
ま。
あたしも、クロックマダムツウではないので、
クロックムッシュとクロックマダムの違いとか、
よう分からんのですけども、
うちでは、目玉焼きがのってれば「クロックマダム」。
なければ「クロックムッシュ」な、扱いです。
しかし。
今回は目玉焼きがのっているので、
クロックマダム。
このクロックマダムというものは、
画像検索してもらえば分かると思うんですけど、
半熟の。
とろ～りな。
黄身が溢れる。
そんなパンなんですよ。
黄身がウリ。
そんな売れ筋商品が。
全ッ然とろ～りしなかった時。
相当焦ります。
そして。
そして。
どうでもよくなります。
めずらしく添えられた、フォーク・ナイフ・スプーンの3点カトラリー。
すべて無視して手で食いました。
ええねん。ええねん。
よく「どこのやつですか？」って聞かれるお気に入りのカトラリー。
これは「シャラクモノ」の「L」ってシリーズです。
これこれ。
【食器 ナイフ フォーク スプーン】【フラットウェア】【ホテル レストラン 喫茶 カフェ】【18-...
|
山田耕民氏デザインのヤツ。
かわいいうえ、使いやすくてお気に入りです。
そして、
どんな時でも筍忘れるべからず。
ポトフにだって入れちゃうもんねー。
ぼいーんとのさばるウインナーは、
ramちゃんからもらった高級ウインナー。
ひな「このウインナーほんと美味しいよねー。」
ホントうめーです。
あとは、サラダ。
カニカマと絹さやとかのサラダ。
ちょうどいいお皿がなくて、
イマイチしっくりこなかった我が家のサラダ。
スープカップに盛るとカワイイ ことに気が付いた。
サイズもちょーどいい。
で。
昨日に書けなかった「お土産の話」を書いたんですけど、
あまりにも大作すぎて、
文字数制限に引っかかりました。
なので、これだけ別でUPしますわ。
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ありがとうございます。ぺこり。ぺこり。
お掃除が終わってから。
（大事。）