新潟観光ガイド♪弥彦編。~味噌漬けカツ~
3月26日(火曜日)
楽聖忌 1827年、作曲家ベートーベンが亡くなる。多くの交響曲を作曲した彼は、「楽聖」と呼ばれた。
小学生の頃、授業の中で先生がベートーベンの生い立ちを説明してくれたのだけれど、
難聴になってもなお、作曲家として活躍をしたベートーベンの人生は、
子供ながらに、ものすごい衝撃でして。
「天才って本当にいるんだなぁ。」と感動したもんです。
あたしごときがベートーベンを語るのは、なんともおこがましい話ですが、
ベートーベンはあたしが尊敬する人、敬愛する人の一人です。
豆乳鍋・味噌漬けカツ・たくわん
何百年たっても色あせない音楽。
歴史に残る音楽。
本当に偉大です。
いつもは醤油か味噌ベースなんだけどさ、
昨日の豆乳鍋は中華ベース。
中華スープに酒・醤油・お塩なんかを入れて味付けしてます。
具は、手羽先、白菜、ネギ、豆腐、春雨、えりんぎ、ニラなどなど。
あえて後がけにしたごま油が、いい仕事してましてね。
すんげー美味かった。
今期最後のお鍋って思ったけど、
これならもう一回食べてもいいかな。
ウン。
これね、ぱなっつあんからの贈りものに入ってた味噌漬けの豚肉↓↓↓
てっきり焼いて食うもんだとばかり思ってたのだけれど、
トンカツにすると旨い!って書いてあってね。
あたし「へー。トンカツとは目から鱗~♡」
味噌漬けを、焼いたことはあっても、カツにしたことはない我が家。
これはちょっとめずらしい。
さぶろー山「でもさ、焼いて食っても美味いんだったら、揚げても美味いんじゃん?」
なるほど。
確かにそうね。
そのとーり。
では、ぱなっつあんお勧めのとーり、
味噌漬けの豚肉に衣をまぶしまして♡
油でじゅーじゅー揚げましたらば。
あたし「味噌漬けカツー♡♡♡」
さぶろー山「ウマーーーーーーー!」
さぶろー山「美味い美味い。これ、ソースいらないね!」
あたし「ホントだー♡超うっまー!!!」
豚肉自体にしっかり味がついているので、
ソース不要。
そのままイケます。
おかん「ご飯ススムわ~♡」
お味噌の甘辛味が、そらもう最高に美味くて。
体がご飯を欲します。
カツ→ご飯→カツ→ご飯の永久運動できそう。
ひな「ひな、ご飯おかわり!!!」
ソースがなくてもすんげー美味い。
カツにはソースの常識を覆しちゃうくらい美味い。
豚肉の味噌漬けをお持ちの方がいらしたら、是非、揚げてみそ♡
ぱなっつあーんご馳走様ー♡超うんめかったー♡♡♡
で。
冬なんて、地平線(薄いグレー)と空(薄いグレー)の区別がつかないんだから。
そんな空の下。
高さ30mの巨大鳥居。
これ、昭和57年に上越新幹線開通を記念して作られたものなんだけどね、
当時は日本一デカい鳥居だったそうよ。
(今はね、熊野本宮大社、三輪明神に次いで3番目の大きさだそう。)
大鳥居をくぐり、車で5分くらいかな。
弥彦神社でございます。
かの福山様も訪れたおやひこさまで御座います。
(FUKUYAMA MASAHARU WE’RE BROS. TOUR 2011 THE LIVE BANG!!の時、
弥彦神社でおみくじひいてました♡)
あたし「弥彦神社・・・すんげー久しぶりだわ。」
あたしはここの神様と相性がお悪いようで、
弥彦を参拝するとロクなことがないんですわ。
さぶろー山「お前、嫌われるようなことしたんじゃねーの?」
あたし「えー・・・特に何もしてないんだけど。。。」
何もせず、
本当に参っているだけなのだけれど、
弥彦神社を参拝した後は、
弥彦神社の階段から落ちる。
(全治1ケ月の大怪我でした。)
車は事故にあう。
(廃車寸前よ。)
あたしは救急に運ばれる。
(死ぬかと思ったわ。)
等々、せつない思い出ばかりなり。
(弥彦参拝は命がけ。)
あたし「でもさー・・・こうして見ると弥彦神社もいいもんだねえ。」
清らかな水。
神聖なる地。
ヒーリングスポット。
さぶろー山「お前・・・今、何考えてる?」
あたし「え・・・?」
あたし「福山もここを歩いたんだな♡って♡」
そして、ここを参ったんだなって♡
(他にありますまい。脳内福山一色ですわい。)
さぶろー山「死んでしまえ。」
弥彦神社。
溢れるグリーンがとっても綺麗ですが、
ほぼ杉の木ですので花粉症の方は要注意。
本堂をお参りし、
もちろんひきました。
(箱を必要以上にさわさわして。)
さぶろー山「何だった?凶?大凶?」
あたし「んーっとね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中吉・・・・・・・・・・・。」
おみくじってさ。
34年間生きてきて大吉以外をひいたことがないというのに、
今年の正月、初の末吉をひき、
今度は初の中吉。
さぶろー山「でもさ、中吉だったらそんなに悪くないんじゃん?」
そう・・・
そうだよね。
大吉の次だもんね。
さぶろー山「中、見てごらん?」
あたし「えーっと・・・
雪にたえ、風をしのぎて梅の花。世にめでらるるその香りかな。」
さぶろー山「え?雪にたえ、風をしのげば春来るぞ。的な?」
あたし「んとね・・・願望:おそいが後に叶う。口舌を慎みてよし。」
さぶろー山「ふーん。」
あたし「失せもの:でがたし。
旅行:控えて吉。
相場:売れ。
争事:控えよ。
待ち人:待て。
縁談:破れる。」
(やはり、あたしとおやひこさまは合わない模様。)
ま。
合わない合わないって分かっていながら、
それでもなお、訪れたおやひこさま。
これがね、したかったんですわ。
弥彦神社入り口付近にある「火の玉石」。
これね、
「重軽の石」っても呼ばれる石で。
石がふたつ並んでんですわ。
でね、願いことをしながらこの石を持ちあげるんですけど、
軽く感じれば「成就」。
重く感じれば「難しい」。
ね。
ちょっとやってみたいでしょう。
じゃ、まずはあたしから。
さぶろー山「ちょっとちょっとーそこの方ー。願い事、口からでてますけどー。」
あたし「いいのいいの♡そのほうが叶いそうだから♡」
じゃ。
なんか重い。
すんげー重い。
こんな小石ですのにものすげー重量。
さぶろー山「ちょっとちょっとー。持ち上がってないんですけどー。」
あたし「いや・・・ちょっと・・・アレだよアレ。準備運動だって。」
さぶろー山「早くしてくださーい。早く持ち上げてくださーい。願い事の効果切れますよー。」
分かってる。
分かってるんです。
本当に分かってはいるのだが・・・
1mmたりとも持ち上がらず。
あたし「・・・・・・・・・・・・・・・・・・結婚は無理ってことですかね・・・」
さぶろー山「ま。ふっつーに考えれば。」
あたし「っつかさ。コレ、誰でも持ち上がらないんじゃないの?」
石が悪い。
石が。
さぶろー山「じゃ、願い事変えてみれば?」
そうね。
そうだわね。
じゃ、願い事を変えてもっかいやってみよか。
あたし「家内健康。交通安全。」
あたし「あ・・・持てた・・・・・・」
ビックリするくらい軽いです。
超軽々。
楽々。
空とか飛べそう。
さぶろー山「残念だったネー。福山クンに振られちゃったネー。」
重軽の石。
福山と結婚は無理みたいですけど、
我が家の健康は守ってくれるそう。
(いいのいいの。健康第一だし。うん。健康が欲しかったの。)
あたし「さぶろー山もやってみれば?これ、結構重いよー?」
さぶろー山「えー・・・願い事しながら?石持つの?」
あたし「そう。本当に叶えてくれるかもしれないじゃん。」
さぶろー山「んー・・・特に願い事とかないんだけどさー・・・」
なんて欲のない!
あたしなんて、
福山の靴下になりたい。とか、
福山が偏平足でありますように。とか、
バゲット24号がイケメンでありますように。とか、
できれば明日1万円が拾いたい。とか、
願い事なんてわんさかでてくるのに!!!
あたし「じゃー我が家に小金がたまるように願ってよ。」
大金でもいいけど。
むしろ大金希望ですけど。
できれば家のローンが終わるくらいもらいたいんですけど。
さぶろー山「分かった。」
では、石の前に立って。
いざ、願い事を・・・
さぶろー山「軽々持ちあがっちゃった。てへ♡」
神様ごめんなさい。
この願い事だけは叶えないでください。
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ありがとうございます。ぺこり。ぺこり。
長くなったんでその②へ続きます。
















